Ptitchef

Carrés délicieux aux canneberges, pacanes et chocolat blanc

Entrée
4 parts
20 min
25 min
moyen

Ingrédients

Nombre de parts: 4
1/2 tasse de sucre

1/3 tasse de margarine ou beurre ramolli

1/4 tasse de cassonade

1 oeuf large

1 cuillère à thé de vanille

1 tasse de farine

1/2 cuillère à thé de poudre à pâte(levure chimique)

1 pincée de sel

1/2 tasse de canneberges séchées

1/2 tasse de brisures de chocolat blanc

1/2 tasse de pacanes hachées grossièrement

Préparation

  • Préchauffer le four à 350°(180°) Beurré un moule de 8 x 8 po(20 x 20 cm).
  • Dans un bol, battre ensemble le sucre, la cassonade et la margarine. Ajouter l’œuf, la vanille et battre jusqu'à ce que le mélange pâlisse.
  • Incorporer la farine, la poudre à pâte et le sel et bien brasser. Ajouter le reste des ingrédients, mélanger et étendre dans le moule. Mettre au four et cuire entre 20-25 minutes ou jusqu'à ce que le dessus soit légèrement doré.
  • Retirer du four et mettre sur une grille.
  • Dans une casserole, chauffer doucement les ingrédients et étendre sur le mélange refroidi. Laisser prendre et couper en morceaux. Bonne dégustation.

Accord vin : Que boire avec ?

Côte de Beaune-VillagesBourgogne, Rouge
Saint VéranBourgogne, Blanc
CondrieuVallée du Rhone, Blanc

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