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Yaourts au coulis de myrtille.

Autre
9 parts
8 min
4 min
facile
Des yaourts qui se tiennent, et qui ont un délicieux goût de fruit !

Ingrédients

Nombre de parts: 9
1 yaourt nature

1 litre de lait entier

2 cs de sucre en poudre

1 petit pot de coulis de fruits (myrtilles )

2 g d'agar-agar

Préparation

  • Dans une casserole, mettre le coulis de fruits, le sucre en poudre, et presque tout le lait.
  • Porter à ébullition puis verser l'agar-agar dilué dans le reste de lait.
    Laisser bouillir quelques instants, puis laisser tiédir.
  • Porter à ébullition puis verser l'agar-agar dilué dans le reste de lait.
    Laisser bouillir quelques instants, puis laisser tiédir.
  • Etape 4 - Yaourts au coulis de myrtille.
    Verser la préparation dans les pots, et lancer la yaourtière, le temps préconisé par le constructeur.

Photos

Yaourts au coulis de myrtille., photo 1
Yaourts au coulis de myrtille., photo 2

Accord vin : Que boire avec ?

RégniéBeaujolais, Rouge

Questions:






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