Ptitchef

Brocoli sauté au gingembre

Plat
2 parts
10 min
20 min
facile
53 Kcal

Ingrédients

Nombre de parts: 2
1 bouquet de brocolis

1,5 cm de gingembre

3 gousses d’ail

Sauce soja

Préparation

  • Nettoyer le brocoli et détailler les bouquets.
  • Éplucher le gingembre et l’ail, mixer, râper, émincer, faut que ce soit petit, c’est meilleur.
  • Faire sauter le tout 5 minutes, ajouter la sauce soja et un peu d’eau.
  • Cuire 15 minutes à feu doux.

Informations nutritionnelles (pour 1 part):

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion = 79g
Calories: 53Kcal
  • Glucides: 7.4g
  • Lipides: 0.5g
  • Gras sat.: 0.2g
  • Protéines: 3.5g
  • Fibres: 2.3g
  • Sucre: 1.7g
  • ProPoints: 1
  • SmartPoints: 2

VéganVégan
VégétarienVégétarien
Sans sucre ajoutéSans sucre ajouté
Sans oeufSans oeuf
Sans fruit à coqueSans fruit à coque
* Pourcentage des apports quotidiens (base 2000 Kcal)

Accord vin : Que boire avec ?

Alsace GewurztraminerAlsace, Blanc
Graves blancBordeaux, Blanc
Petit ChablisBourgogne, Blanc



Commentaires des membres:

22/05/2016

Très simple et super bon

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