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Soupe brocoli-poire-gingembre

Plat
2 parts
10 min
15 min
facile
110 Kcal
Une soupe qui vous paraît peut-être bizarre mais c'est goûteux, en plus l’union des ingrédients (brocoli, poire, gingembre) sont parfaits.

Ingrédients

Nombre de parts: 2
1 bouquet de brocoli


1 cuillère à café de gingembre

Fromage blanc 0%

sel et poivre

Préparation

  • Émiettez le brocoli en bouquet.
  • Coupez et épépinez la poire.
    Lavez-les à l'eau froide.
  • Mettez-les dans une casserole et recouvrez-les d'eau froide salée.
    Poivrez.
  • Portez à ébullition, puis baissez pour laissez mijoter à feu doux.
  • Mixez et ajoutez le gingembre, mélangez.

Informations nutritionnelles (pour 1 part):

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion = 164g
Calories: 110Kcal
  • Glucides: 10.8g
  • Lipides: 3.6g
  • Gras sat.: 2.3g
  • Protéines: 6.7g
  • Fibres: 3.3g
  • Sucre: 7g
  • ProPoints: 3
  • SmartPoints: 4

Sans glutenSans gluten
VégétarienVégétarien
Sans sucre ajoutéSans sucre ajouté
Sans oeufSans oeuf
Sans fruit à coqueSans fruit à coque
* Pourcentage des apports quotidiens (base 2000 Kcal)

Accord vin : Que boire avec ?

Alsace GewurztraminerAlsace, Blanc
Graves blancBordeaux, Blanc
Petit ChablisBourgogne, Blanc





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