Ptitchef

Soupe de châtaignes et poires

Entrée
6 parts
10 min
20 min
facile
349 Kcal

Ingrédients

6

Matériel

Préparation

  • Dans une grande casserole, faire revenir l'oignon avec l'huile pendant 5 min tout en remuant.
  • Quand il est translucide, ajouter les poires, les châtaignes, le bouillon, le thym, le laurier et la crème liquide. Saler et poivrer.
  • Mélanger et couvrir d'eau. Porter à ébullition et cuire 20 minutes.
  • Mixer votre soupe, après avoir retirer le thym et le laurier.

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (179g)
Calories: 349Kcal
  • Glucides: 24.3g
  • Lipides: 25.4g
  • Gras sat.: 13.7g
  • Protéines: 3g
  • Fibres: 4.8g
  • Sucre: 9g
  • ProPoints: 10
  • SmartPoints: 15
Sans sucre ajouté Sans sucre ajouté
Sans oeuf Sans oeuf
Sans fruit à coque Sans fruit à coque

Photos

Soupe de châtaignes et poires, photo 1
Soupe de châtaignes et poires, photo 2

Accord vin : Que boire avec ?

Alsace Gewurztraminer Vendanges Tardives Alsace, Blanc
Alsace Pinot Gris Alsace, Blanc

Questions:






Notez cette recette:
Générer un autre code sécurisé  = 

Vous allez aimer


Recettes

A lire également

Les Espagnols préfèrent cette soupe froide au gaspacho! Les Espagnols préfèrent cette soupe froide au gaspacho! 15 recettes de soupes froides pour un repas ultra rafraîchissant 15 recettes de soupes froides pour un repas ultra rafraîchissant La soupe la plus savoureuse se trouve ici! La soupe la plus savoureuse se trouve ici!

Question du moment
Pour l'Epiphanie, vous êtes plutôt
Votez