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Délicieuse SOUPE DE CHATAIGNE

Plat
2 parts
10 min
15 min
facile
378 Kcal

Ingrédients

2

Matériel

Préparation

  • Eplucher les chataignes et les mettre à cuire. Oter la seconde peau des chataignes pendant qu'elles sont chaudes.
  • Dans une grande casserole mettre l'oignon coupé en petits morceaux dans un peu de beurre, rajouter les chataignes épluchées et râper de la muscade dessus à votre convenance.
  • Ensuite, mouiller avec le bouillon et laisser bouilloter pendant 10-15 minutes.
  • Rajouter le saint moret et mettre le tout dans le blender.
  • Mixer quelques secondes avant de remettre à cuire quelques minutes.

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (621g)
Calories: 378Kcal
  • Glucides: 43.3g
  • Lipides: 13.4g
  • Gras sat.: 7g
  • Protéines: 16.4g
  • Fibres: 6.3g
  • Sucre: 9.2g
  • ProPoints: 10
  • SmartPoints: 13
Sans sucre ajouté Sans sucre ajouté
Sans oeuf Sans oeuf
Sans fruit à coque Sans fruit à coque

Photos

Délicieuse SOUPE DE CHATAIGNE, photo 1
Délicieuse SOUPE DE CHATAIGNE, photo 2

Accord vin : Que boire avec ?

Alsace Gewurztraminer Vendanges Tardives Alsace, Blanc

Questions:






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