Velouté de butternut aux châtaignes et cannelle

Name: Velouté de butternut aux châtaignes et cannelle
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Fr
Ingredients: 500 g de courge butternut; 300 g de châtaignes sous vide; 800 ml d'eau + 2 cubes de bouillon de poule; 500 ml de lait demi-écrémé; 1 bâton de cannelle; une pincée de fleur de sel et poivre du moulin; 1 pincée de gomasio

Plat

facile

45 min

Ingrédients

500 g de courge butternut
300 g de châtaignes sous vide
800 ml d'eau + 2 cubes de bouillon de poule
500 ml de lait demi-écrémé
1 bâton de cannelle
une pincée de fleur de sel et poivre du moulin
1 pincée de gomasio