Ptitchef

Velouté potiron châtaignes

Entrée
1 parts
10 min
20 min
facile
858 Kcal

Ingrédients

1

Préparation

  • Faire revenir l'oignon dans l'huile. Ajouter les châtaignes et le potiron coupé en cubes.
  • Recouvrir d'eau dans laquelle vous aurez mis la muscade, le sel et le poivre.
  • Laisser mijoter 20 minutes. Mixer le tout et rajouter une lichette de crème.

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Calories: 858Kcal
  • Glucides: 23g
  • Lipides: 80.6g
  • Gras sat.: 48.5g
  • Protéines: 6.6g
  • Fibres: 4.9g
  • Sucre: 9.7g
  • ProPoints: 24
  • SmartPoints: 40
Information nutritionnelle pour 1 portion (555g)
Sans gluten
Végétarien
Sans sucre ajouté
Sans oeuf
Sans fruit à coque

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Velouté de potiron


Accord vin : Que boire avec ?

Saint Amour Beaujolais, Rouge
Alsace Gewurztraminer Vendanges Tardives Alsace, Blanc
Brouilly Beaujolais, Rouge

Questions:




Commentaires des membres:

08/01/2012

Facile est trés bon ...moi j'ai juste ajouté une tablette de boiullon de volaille ;-)

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