Ptitchef

Velouté potiron châtaignes

Entrée
1 parts
10 min
20 min
facile
858 Kcal

Ingrédients

Nombre de parts: 1
125 g de potiron

1/2 oignon

50 g de châtaignes cuites

140 g d'eau


sel


muscade

1 lichette de crème semi-épaisse

Préparation

  • Faire revenir l'oignon dans l'huile. Ajouter les châtaignes et le potiron coupé en cubes.
  • Recouvrir d'eau dans laquelle vous aurez mis la muscade, le sel et le poivre.
  • Laisser mijoter 20 minutes. Mixer le tout et rajouter une lichette de crème.

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (555g)
Calories: 858Kcal
  • Glucides: 23g
  • Lipides: 80.6g
  • Gras sat.: 48.5g
  • Protéines: 6.6g
  • Fibres: 4.9g
  • Sucre: 9.7g
  • ProPoints: 24
  • SmartPoints: 40
Sans glutenSans gluten
VégétarienVégétarien
Sans sucre ajoutéSans sucre ajouté
Sans oeufSans oeuf
Sans fruit à coqueSans fruit à coque

Accord vin : Que boire avec ?

Saint AmourBeaujolais, Rouge
Alsace Gewurztraminer Vendanges TardivesAlsace, Blanc
BrouillyBeaujolais, Rouge

Questions:




Commentaires des membres:

08/01/2012

Facile est trés bon ...moi j'ai juste ajouté une tablette de boiullon de volaille ;-)

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