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Soupe de potiron

80 recettes

Grand classique des recettes hivernales, la soupe de potiron offre un goût délicatement sucré qui ravit aussi bien les petits que les grands. Rapidement préparée et particulièrement économique, la soupe de potiron peut s'agrémenter de lardons, de cerneaux de noix ou de fromage fondu... pour un plaisir sans cesse renouvelé.

Recette Soupe de potiron

Soupe de potiron

(133 votes), (39) , (1195)
Entrée facile 50 min 168 kcal
Ingrédients: 750g de potiron 1 oignon 1 carotte 1 pomme de terre 50g de crème fraîche 30g de beurre 1 bouillon de cube volaille Sel Poivre...
Recette Soupe de potiron à l'émincé de poivron rouge

Soupe de potiron à l'émincé de poivron rouge

(41 votes), (10) , (349)
Entrée moyen 1 heure 111 kcal
Ingrédients: 300g de potiron 1/2 poivron rouge 30cl de bouillon de volaille ou de légumes 1 gousse d'ail du persil plat 1 c à s soupe d'huile d'olive....
Recette Soupe de potiron, pomme et noix de coco

Soupe de potiron, pomme et noix de coco

(16 votes), (3) , (294)
Plat facile 35 min 185 kcal
Ingrédients: 1kg de potiron 2 pommes 1 oignon 1 carotte 1 cube de bouillon de légumes Eau Quelques feuilles de curry fraîches Huile d'olive Sel/po...
Recette Soupe de potiron et ses saveurs coco - curry

Soupe de potiron et ses saveurs coco - curry

(7 votes), (1) , (241)
Entrée facile 10 min 45 min
Ingrédients: 1 oignon Du potiron (j'ai pas pesé) 2 carottes 400 ml de lait de coco Du bouillon de légumes Huile coco - curry 1 c. à c. de pâte de curry roug...
Recette Velouté de potiron ou la soupe orange

Velouté de potiron ou "la soupe orange"

(4 votes), (1) , (14)
Plat facile 5 min 30 min
Ingrédients: 1 belle part de potiron 1 oignon 2 belles p de terre 1 carottes 1 bouillon de volaille dégraissé...
Les recettes qui vous permettront d'affronter l'automne

Les recettes qui vous permettront d'affronter l'automne

(33 votes), (9 commentaires)

Avec l'arrivée de l'automne, des recettes plus riches et élaborées débarquent sur nos tables : des recettes de soupes ou de viandes en sauce par exemple pour réchauffer notre coeur et corps afin d'affronter les jours froids et pluvieux à venir.

Recette Potage potiron/tomates/curry

Potage potiron/tomates/curry

(3 votes), (1) , (17)
Plat facile 12 min 30 min
Ingrédients: 1 petit potiron 1 courgette ronde 1 gros oignon 1 boite de tomates pelées 2 cubes de bouillon de poule (dégraissé pour la version allégée) 1 cuillère...
Recette Soupe aux blettes, potiron, carottes et pommes de terre

Soupe aux blettes, potiron, carottes et pommes de terre

(3 votes), (31)
Sans gluten
Plat facile 50 min 268 kcal
Ingrédients: une demie botte de blettes une demie botte de carottes 400 g de potiron musqué de Provence 500 g de pommes de terre 1 cuillère à soupe de graines de ...
Recette Potage au potiron et patates douces

Potage au potiron et patates douces

(1 vote), (22)
Sans gluten
Entrée moyen 1 heure 284 kcal
Ingrédients: Pour 4 personnes, il vous faut: 200 gr de potiron 150 gr de patates douces 40 gr de haricots verts 1 poireau 150 gr de vermicelle de riz 20 gr ...
Tous les matins une idée de menu
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Recette Soupe de potiron et de carotte au lait de coco

Soupe de potiron et de carotte au lait de coco

(17 votes), (5) , (406)
Entrée facile 50 min 212 kcal
Ingrédients: 500g de chair de potiron 500g de carottes 50cl de lait de coco 50cl de bouillon de légumes ou volaille 1 càc de curry 1 càc de curcuma Sel et p...
Recette Soupe thaï au potiron et au curry

Soupe thaï au potiron et au curry

(14 votes), (5) , (357)
Entrée moyen 15 min 23 min
Ingrédients: 1 tranche de potiron d'environ 850 gr 2 oignons 2 gousses d'ail 1 petit piment rouge 2 cuillères à café de gingembre en poudre quelques brins de ...
15 recettes de soupes froides pour un repas ultra rafraîchissant

15 recettes de soupes froides pour un repas ultra rafraîchissant

(19 votes), (4 commentaires)

Les températures avoisinent au minimum les 30°C, la chaleur se fait pesante mais votre estomac commence malgré tout à crier famine. Quoi de mieux qu'une bonne soupe froide bien rafraîchissante pour vous régaler? Découvrez les ## idées-recettes de Ptitchef dans...

Recette Soupe de carottes, potiron, lait de coco et curry

Soupe de carottes, potiron, lait de coco et curry

(7 votes), (2) , (57)
Entrée facile 35 min 42 kcal
Ingrédients: 400g de potiron 3 carottes 60cl d'eau 1 bouillon cube de poule 1 oignon 1 cc de curry 3 cs de crème fraîche allégée 4%...
Recette Potage au potiron et à la vache qui rit

Potage au potiron et à la vache qui rit

(6 votes), (3) , (467)
Entrée facile 1h10m 79 kcal
Ingrédients: 1 potiron 6 portions de vache qui rit 2 oignons 1 noix de beurre 1 litre de bouillon de légumes (cubes) poivre...
Recette Soupe de potiron

Soupe de potiron

(5 votes), (1) , (29)
Sans gluten
Entrée facile 1 heure 182 kcal
Ingrédients: 500Gr de potiron 300Gr de pommes de terre 1 petit poireau lavé et émincé 250Ml de lait 350Ml d'eau 30Gr de beurre...
Recette Soupe de potiron au curry et lait de coco

Soupe de potiron au curry et lait de coco

(5 votes), (2) , (67)
Sans gluten
Plat facile 1h25m 717 kcal
Ingrédients: 400 g de potiron 1 oignon émincé 1 cuillère à soupe d'huile d'olive 500 ml d'eau 1 cuillère à soupe de curry en poudre 250 ml de lait de coco...
Recette Soupe orange le retour : potiron, patate douce, carotte, orange, lait de coco

Soupe orange le retour : potiron , patate douce , carotte , orange , lait de coco

(3 votes), (10)
Sans gluten
Entrée facile 10 min 20 min
Ingrédients: 1 morceau de potiron 3 carottes 1 patate douce 1 orange 1 petit oignon 1 gousse d'ail 400 ml de lait de coco 1 botte de coriandre 1 cuillère ...
Recette Ma meilleure soupe de potiron

Ma meilleure soupe de potiron

(1 vote), (8)
Sans gluten
Entrée facile 30 min 99 kcal
Ingrédients: 800 g de chair de potiron 1 oignon jaune doux type oignon de Mulhouse émincé 1 cuillère à soupe d'huile d'olive 1/3 cuillère à café de noix de musca...
Recette Soupe de potiron et de carottes aux graines de courge

Soupe de potiron et de carottes aux graines de courge

(1 vote), (17)
Plat facile 10 min 25 min
Ingrédients: 300 g de carottes 300 g de potiron 2 échalotes 75 cl de bouillon de volaille 1 jus d'orange 15 cl de crème liquide (allégée) 30 g de beurre (1 cuill...
Recette Soupe au potiron et lentilles corail

Soupe au potiron et lentilles corail

(1 vote), (21)
Sans gluten
Plat facile 55 min 315 kcal
Ingrédients: 1 kg de chair de potiron 2 pommes de terre 2 oignons 80 g de lentilles corail quelques branches de persil 1 cuillère à soupe d'huile d'olive 1 cuill...
Recette Soupe indienne, butternut potiron carotte

Soupe indienne, butternut potiron carotte

(1 vote), (16)
Plat facile 15 min 20 min
Ingrédients: quelques graines de coriandre trois clous de girofle une pincée de graines de cumin un oignon une grosse gousse d'ail huile d'olive un pouce de ginge...
Recette Soupe au lait de potiron dans un tourbillon de cannelle

Soupe au lait de potiron dans un tourbillon de cannelle

(1 vote)
Autre facile 15 min 20 min
Ingrédients: Pour 3-4 grands bols : 6 cup de potiron coupé en cube et épluché Lait entier frais (c'est meilleur) Sucre Cannelle (facultatif)...
Recette Soupe d?hiver au potiron et aux marrons

Soupe d?hiver au potiron et aux marrons

(1 vote), (22)
Sans gluten
Plat facile 35 min 221 kcal
Ingrédients: 1 kilo de potiron 200 g de marrons sous vide 1 petit oignon 75 cl d'eau Sel 3 cuillères à soupe de crème fraîche 4 tranches de coppa...
Recette Soupe de potiron au lait de coco et brochette de crevettes au gingembre

Soupe de potiron au lait de coco et brochette de crevettes au gingembre

(4 votes), (3)
Sans gluten
Plat facile 30 min 184 kcal
Ingrédients: 16 crevettes crues 1/4 de courge musquée ou potiron 1 boîte de lait de coco jus d'un 1/2 citron 5 g de gingembre frais râpé 1 cuillère à café de curr...
Recette Soupe de potiron à la coco

Soupe de potiron à la coco

(2 votes), (7)
Entrée facile 25 min 45 min
Ingrédients: 1 gros oignon 2 gousses d’ail 1 cuillère à soupe de Miso Sel Poivre Coriandre (1 petite cuillère) Fenouil (idem) en graines Cumin...
Recette Soupe potiron et haricots blancs

Soupe potiron et haricots blancs

(2 votes), (4)
Autre facile 15 min 10 min
Ingrédients: 700 g de potiron 1 boîte de haricots blancs (250 g environ) 1 oignon 3 pommes de terre moyennes 2 gousses d'ail 1 branche de céleri sel et poivre gra...


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