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Soupe de potiron

63 recettes
Recette Soupe de potiron au fenouil et pastis

Soupe de potiron au fenouil et pastis

Plat facile 6 min 30 min
Ingrédients: 2 kg de potiron -1 gros oignon 1 gros fenouil 30 cl de crème fraîche 2 litres de fond de volaille 1 dose de pastis 50 g de beurre Thym laurier Ail Se...
Recette Soupe au potiron bleu et au basilic

Soupe au potiron bleu et au basilic

Entrée facile 10 min 30 min
Ingrédients: 1 kg de potiron bleu de Hongrie 3 cuillères à soupe d'huile d'olive 2 échalotes émincées 2L d'eau bouillante 2 bouillon cube à base de légumes basili...
Recette Soupe de potiron, quenelle de crème, noix et coriandre

Soupe de potiron, quenelle de crème, noix et coriandre

Plat facile 8 min 20 min
Ingrédients: 380 grammes de potiron vidé et épluché du bouillon de boeuf 1 échalote crème fraîche quelques noix coriandre...
Recette Soupe de potiron avec ses petits copains : lardons et marrons

Soupe de potiron avec ses petits copains : lardons et marrons

Plat facile 10 min 20 min
Ingrédients: 2,5 kg de potiron 1 boite de marron entier 360 g 200 g de lardons 150 g de crème fraîche 2 gros oignons huile d'olive thym + laurier sel poivre...
Recette Potage de potiron butternut & poivron

Potage de potiron butternut & poivron

Plat facile 20 min 15 min
Ingrédients: 1 potiron butternut 1 oignon rouge 1 poivron rouge 1 pomme de terre de la crème allégée du lait de coco du paprika 3 cubes de bouillon de légumes du ...
Les recettes qui vous permettront d'affronter l'automne

Les recettes qui vous permettront d'affronter l'automne

(33 votes) , (9 commentaires)

Avec l'arrivée de l'automne, des recettes plus riches et élaborées débarquent sur nos tables: des recettes de soupes ou de viandes en sauce par exemple pour réchauffer notre coeur et corps afin d'affronter les jours froids et pluvieux à venir.

Recette Soupe de potiron, lait de coco, noix d'amazonie, en coque de noix de coco

Soupe de potiron, lait de coco, noix d'amazonie, en coque de noix de coco

Plat facile 15 min 30 min
Ingrédients: 1 kg de potiron 1 échalote 15 cl de lait de coco 12 noix d'amazonie 1 cuillère à soupe d'huile d'olive 1 cuillère à soupe de noix de coco râpée quelq...
Recette A Thanksgiving's Recipe: soupe épicée au potiron

A Thanksgiving's Recipe: soupe épicée au potiron

 
Sans gluten
Plat facile 50 min 917 kcal
Ingrédients: 1 gros oignon en dés 1 poireau 1 gousse d'ail 1 courgette en dés 1 pomme de terre en dès 500 g de potiron épluché, nettoyé et détaillé en dés 1/2 cui...
Recette Ma soupe aux deux potirons, carottes, cheddar et une pointe de curry

Ma soupe aux deux potirons, carottes, cheddar et une pointe de curry

 
Plat facile 10 min 25 min
Ingrédients: 1 potiron 1 potimarron 1 pommes de terre 4 carottes 100 g de cheddar 1 cuillère à café de poudre de curry 1 branche de thym 1 branche de romarin 1 bo...
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Menu du jour

Recette Potage de potiron hokkaido, patate douce et lait de coco - le graal

Potage de potiron hokkaido, patate douce et lait de coco - le graal

 
Plat facile 1 h 20 m 549 kcal
Ingrédients: 1 patate douce (500 g) 1 potiron Hokkaido 3 carottes 1 oignon 1 petite laitue 200 ml de lait de coco 1 litre de bouillon de légumes 1 cuillère à café...
Recette Velouté potiron patates douces, une autre idée de la soupe d?automne !

Velouté potiron patates douces, une autre idée de la soupe d?automne !

 
Sans gluten
Entrée facile 45 min 196 kcal
Ingrédients: 800 g de potiron 2 patates douces 2 oignons une feuille de laurier une branche de thym huile d'olive un verre d'eau 2 vaches qui rit...
On se régale avec les meilleures aliments de l'automne / hiver

On se régale avec les meilleures aliments de l'automne / hiver

(2 votes)

Stars de l'automne / hiver, les courges signent aussi l'ouverture de la saison des soupes onctueuses et réconfortantes. Utilisez-les aussi pour faire des purées, des frites ou encore ajouter une pointe d'originalité dans vos hachis parmentiers et lasagnes! Potiron,...

Recette Potiron et noix de cajou pour une soupe de rentrée

Potiron et noix de cajou pour une soupe de rentrée

 
Plat facile 30 min 269 kcal
Ingrédients: 800 grammes de potiron 1 litre d'eau 2 KubOr poivre 2 cuillères à soupe de purée de noix de cajou (vendue en magasins bio) 2 poignées de noix de cajo...
Recette Soupe de potiron exotique

Soupe de potiron exotique

 
Sans gluten
Plat facile 25 min 121 kcal
Ingrédients: 800 g de potiron épluché 1 oignon Un pouce de gingembre frais 2 pincées de curry 200 ml de lait de coco 3 cuillères à soupe de crème fleurette 1 citr...
Recette Soupe carotiron

Soupe carotiron

(15 votes) , (8) , (565)
Entrée facile 20 min
Ingrédients: 1 kg de potiron 500 gr de carottes 250 gr d’oignons 500 ml de bouillon de légumes Crème fraiche épaisse Sel & Poivre Huile d’olive...
Recette Soupe de courge aux noix grillées & au bleu

Soupe de courge aux noix grillées & au bleu

(5 votes) , (3) , (310)
Entrée facile 20 min 45 min
Ingrédients: 600Gr de courge épluchée (ou citrouille, potiron,...) 1 pomme de terre 1 petite courgette De la crème liquide entière Quelques noiset...
Recette Soupe épicée aux lentilles corail

Soupe épicée aux lentilles corail

(2 votes) , (1) , (15)
Entrée facile 15 min 30 min
Ingrédients: 125 g de lentilles corail 1 l de bouillon de légumes 175 g de carottes coupées en rondelles 175 g de potiron coupé en dés 2 oignons finement hachés 2...
Recette Velouté potiron / carottes

Velouté potiron / carottes

(2 votes) , (10)
Plat facile 15 min 1 heure
Ingrédients: 700 g de potiron 6 à 7 carottes 3 petites pommes de terre 3 à 4 cuillères à soupe de crème fraîche épaisse beurre sel , poivre eau...
Recette Velouté de potiron aux châtaignes caramélisées du tabl'o gourmand

Velouté de potiron aux châtaignes caramélisées du tabl'o gourmand

(1 vote) , (16)
Plat moyen 20 min 1 heure
Ingrédients: Oignons, Huile d'olive, Potiron, 2 pommes de terre, Bouillon cube de légume, Crème liquide, Marrons Miel...
Recette Soupe seychelloise

Soupe seychelloise

(1 vote) , (6)
Sans gluten
Entrée moyen 1 h 10 m 277 kcal
Ingrédients: 1 tranche épaisse de jambon cru 1 kg de potiron 600 gr de carottes 2 gousses d'ail 1 oignon 1 piment oiseau ( j'ai mis à la place une pincée de p...
Recette Velouté de potiron au comté

Velouté de potiron au comté

(6 votes) , (1) , (8)
Plat facile 10 min 20 min
Ingrédients: Environ 1,4 kg de potiron 2 pommes de terre 50 g de comté 10 cl de crème de fraîche légère 2 cubes de bouillon de légumes 1 cuillère à soupe de mouta...
Recette Velouté potiron châtaignes

Velouté potiron châtaignes

(4 votes) , (1) , (14)
Sans gluten
Entrée facile 30 min 858 kcal
Ingrédients: 125 g de potiron 1/2 oignon 50 g de châtaignes cuites 140 g d'eau Huile d'olive sel poivre muscade 1 lichette de crème semi-épaisse...
Recette Un velouté de potiron au Philadelphia pour s'en remettre

Un velouté de potiron au Philadelphia pour s'en remettre

(2 votes) , (5)
Plat facile 15 min 146 kcal
Ingrédients: 500 g de purée de potiron 2 pommes 2 petits oignons 1/2 cuillère à café de curry 1 cube de bouillon Maggy 100 g de Philadelphia 1 cuillère à soupe d'...
Recette Bisque de potiron

Bisque de potiron

 
Plat facile 22 min 206 kcal
Ingrédients: 1,350 kg de chair de potiron 4 échalotes 250 g de julienne de légumes surgelée 500 ml de lait 100 ml de crème 1 cube de bouillon de volaille 2 pincé...
Recette Velouté de potiron à la crème et persil

Velouté de potiron à la crème et persil

 
Sans gluten
Plat facile 8 min 10 min
Ingrédients: potiron curry crème liquide persil gros sel marron...
Recette Espuma de potiron, nuage de paprika

Espuma de potiron, nuage de paprika

 
Plat facile 39 min 305 kcal
Ingrédients: 1 kg environ de potiron 2 oignons 4 blancs d’oeufs 25 cl de crème fleurette 50 cl de bouillon de volaille 1 cuillère à soupe de paprika doux 1 cuillè...


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