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Un velouté de potiron au philadelphia pour s'en remettre

Plat
4 parts
5 min
10 min
facile
146 Kcal
Cette soupe est un régal qui réchauffe pour les longues et froides journées d'hiver.

Ingrédients

Nombre de parts: 4
500 g de purée de potiron

2 pommes

2 petits oignons

1/2 cuillère à café de curry

1 cube de bouillon Maggy

100 g de Philadelphia

1 cuillère à soupe d'huile d'olive

500 ml d'eau chaude

Préparation

  • Faire revenir l'oignon émincé et les quartiers de pomme dans l'huile d'olive quelques minutes. Ajouter le curry, le bouillon cube, le potiron et le demi-litre d'eau et faire chauffer le tout.
  • Mixer les légumes avec le Philadelphia et servi aussitôt. Vous pouvez accompagner cette soupe de mini feuilletés au gruyère et au pavot qui fondent sous la dent.

Informations nutritionnelles (pour 1 part):

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion = 377g
Calories: 146Kcal
  • Glucides: 13.2g
  • Lipides: 7g
  • Gras sat.: 2.7g
  • Protéines: 4.8g
  • Fibres: 4g
  • Sucre: 11.2g
  • ProPoints: 4
  • SmartPoints: 6
Sans sucre ajoutéSans sucre ajouté
Sans oeufSans oeuf
Sans fruit à coqueSans fruit à coque
* Pourcentage des apports quotidiens (base 2000 Kcal)

Photos

Un velouté de potiron au Philadelphia pour s'en remettre, photo 1Un velouté de potiron au Philadelphia pour s'en remettre, photo 2

Accord vin : Que boire avec ?

Saint AmourBeaujolais, Rouge
Bordeaux blancBordeaux, Blanc
BrouillyBeaujolais, Rouge

Questions:






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