L'automne est bien là, la pluie, le vent et quelques fraîches soirées...voilà pourquoi je vous propose aujourd'hui un petit potage qui vous permettra de vous réchauffer tout en faisant le plein de vitamines !
Ingrédients
4
Préparation
Éplucher tous les légumes et les couper en gros morceaux.
Dans un faitout, faire fondre le beurre et ajouter les légumes afin de les faire revenir jusqu'à ce qu'ils soient légèrement dorés.
Recouvrir d'eau, ajouter le cube de bouillon et poivrer, saler (très légèrement car le cube est déjà très salé).
Dès que l'ébullition prend, baisser le feu puis laisser mijoter une quarantaine de minutes.
A la fin de la cuisson, mixer à l'aide d'un pieds à soupe puis ajouter la crème fraîche.
Parsemer d'un eu de persil ciselé avant de servir.
Retrouvez cette recette sur http://odeursetsaveurs.over-blog.com
Excellent, je confirme ! souvent j'ajoute quelques légumes du jardin (carottes, petits navets ou panais ou encore une ou deus tomates). Par contre, je fais dorer un peu l'oignon avant d'ajouter mes légumes
Sans sucre ajouté
Sans oeuf
Sans fruit à coque
Après ça, vous ne pourrez plus jamais vous passer du potiron
Les recettes qui vous permettront d'affronter l'automne
On se régale avec les meilleures aliments de l'automne / hiver
Commentaires des membres (39):
Excellente. Un régal pour tout le monde. Très facile à faire. Donc recette a conserver.
Délicieuse soupe
Excellente soupe j'adore j'ajoute des croutons a l'ail
Excellente soupe, j' adore le potiron j'ajoute une branche de céleri
Excellent, je confirme ! souvent j'ajoute quelques légumes du jardin (carottes, petits navets ou panais ou encore une ou deus tomates). Par contre, je fais dorer un peu l'oignon avant d'ajouter mes légumes
En hiver cette recette hummmmmmm
Elle est délicieuse
Trop bon tout le monde a apprécié à table
Mmm
Excelent sublime délicious