Les recettes qui vous permettront d'affronter l'automne

Avec l'arrivée de l'automne, des recettes plus riches et élaborées débarquent sur nos tables. On peut notamment apercevoir des soupes ou encore des viandes en sauce dont le but principal et de nous réchauffer le coeur et le corps afin d'affronter les jours froids et pluvieux à venir.
Du côté des fruits et légumes, là aussi on aperçoit de la nouveauté: de la pomme, du raisin, de la citrouille, du chou, de la châtaigne, et on en passe! Les longues balades en forêt permettront (on l'espère) de composer de beaux paniers garnis de champignons. Concernant la viande, le gibier sera aussi au rendez-vous.
Tous ces produits automnaux fraichement débarqués sur les étales de nos marchés font l'objet de nombreuses recettes d'entrées, plats et desserts que nous ne manquons pas de vous présenter ci-dessous.
N'hésitez pas à poster sur votre compte les recettes qui représentent le mieux la saison d'automne, afin que nous puissions les ajouter à cet article.
Les entrées :

Velouté de courge butternut inratable

Cake d'automne au champignons et lardons

Salade d'automne lentilles et pommes

Soupe d'automne au butternut et pain de maïs

Velouté d'automne ( 3 légumes )

Velouté dautomne aux champignons des bois

Velouté de potiron

Tarte aux feuilles de blettes
Les plats :

Gratin de poisson, une recette simple et facile

Cuisses de pintade aux fruits d'automne et jus vanillé

Une lotte, des cepes, vive l'automne......

Pâtes d'automne aux cèpes et confit de canard

Parmentier de canard

Emincé de poulet aux légumes d'automne

Wok de légumes d'automne au curcuma frais & sésame

Couscous d'automne/hiver à la viande et au potiron
Les desserts :

Tian de fruits d'automne

Tarte aux fruits d'automne

Tiramisu italien

Fondant d'automne

Petits gâteaux au fromage blanc sur lit d'automne

Clafoutis d'automne

Commentaires
Tres interressant
Hum, tout cela donne envie ! A essayer à coup sûr.
Recettes faciles Merci
Top
J'ai essayé plusieurs recettes - bravo continuez à nous faire parvenir vos excellents repas
SUPER SYMPA ! En fait un bon aide mémoire avec des recettes faciles . MERCI
Toutes ces recettes sont appétissantes , j'ai le choix !!! merci beaucoup p'tit chef , vous êtes formidable ; mettons nous à cuisiner maintenant .
EXCELLENT ARTICLE QUI VAS NOUS PERMETTRE DE PASSER L'HIVER AVEC VOS DÉLICIEUSES RECETTES. MERCI BEAUCOUP POUR TOUS VOS PARTAGE. 20/20, +++++, ((-:
Très bon article. merci pour vos idées