Ptitchef

Salade d'automne lentilles et pommes

Une salade légère, associant des lentilles et des pommes tièdes , justes poêlées avec un peu de curry ...
Plat
4 parts
10 min
10 min
facile
189 Kcal

Ingrédients

4

Matériel

Préparation

  • Peler les pommes , couper la première en dés et la faire poêler doucement avec un peu de beurre et le curry .
  • Couper la deuxième en très petit dés, arroser la du jus de citron et de l'huile d'olive , salez et poivrez .
  • Ajouter aux lentilles, la tomate en petits dés, les pommes tièdes et la vinaigrette citron et pommes .
  • Saupoudrer de thym et servir aussitôt .

Vous allez aimer

YouTube

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (190g)
Calories: 189Kcal
  • Glucides: 20.5g
  • Lipides: 7.5g
  • Gras sat.: 1.1g
  • Protéines: 5.9g
  • Fibres: 5.6g
  • Sucre: 10.7g
  • ProPoints: 5
  • SmartPoints: 7
Sans gluten Sans gluten
Végan Végan
Végétarien Végétarien
Sans lactose Sans lactose
Sans sucre ajouté Sans sucre ajouté
Sans oeuf Sans oeuf
Sans fruit à coque Sans fruit à coque

Accord vin : Que boire avec ?

Vacqueyras rouge Vallée du Rhône, Rouge
Saumur blanc Centre - Val de Loire, Blanc
Arbois rouge Jura, Rouge

Questions:




Commentaires des membres:

31/10/2018

Jai adoré cette salade très fraiche

J'ai cuisiné cette recette (0) (0) Signaler
13/09/2015

A la place des lentilles, (je n'en avais plus), j'ai utilisé des haricots rouges en les rinçant au sortir de la boîte et en les tiédissant légèrement au micro-onde. Très sympa.

J'ai cuisiné cette recette (0) (0) Signaler

Notez cette recette:
Générer un autre code sécurisé  = 

Vous allez aimer


Recettes

A lire également

9 raisons indiscutables qui prouvent que les lentilles sont géniales 9 raisons indiscutables qui prouvent que les lentilles sont géniales Cette recette aux pommes dont on ne se lassera jamais Cette recette aux pommes dont on ne se lassera jamais Le marché d'automne Le marché d'automne

Question du moment
Quelle est votre bonne résolution en cuisine pour cette rentrée?
Votez