Home Recettes Recettes faciles Recette facile aux pommes Salade d'automne lentilles et pommes Salade d'automne lentilles et pommes Une salade légère, associant des lentilles et des pommes tièdes , justes poêlées avec un peu de curry ...
Préparation
Peler les pommes , couper la première en dés et la faire poêler doucement avec un peu de beurre et le curry .
Couper la deuxième en très petit dés, arroser la du jus de citron et de l'huile d'olive , salez et poivrez .
Ajouter aux lentilles, la tomate en petits dés, les pommes tièdes et la vinaigrette citron et pommes .
Saupoudrer de thym et servir aussitôt .
Informations nutritionnelles: pour 1 portion / pour 100 g
Nutrition: Information nutritionnelle pour 1 portion (190g)
189Kcal
Glucides: 20.5g Lipides: 7.5g Gras sat.: 1.1g Protéines: 5.9g Fibres: 5.6g Sucre: 10.7g ProPoints: 5 SmartPoints: 7
Sans gluten
Végan
Végétarien
Sans lactose
Sans sucre ajouté
Sans oeuf
Sans fruit à coque
Accord vin : Que boire avec ?
Vallée du Rhône, Rouge
Centre - Val de Loire, Blanc
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Commentaires des membres:
Jai adoré cette salade très fraiche
A la place des lentilles, (je n'en avais plus), j'ai utilisé des haricots rouges en les rinçant au sortir de la boîte et en les tiédissant légèrement au micro-onde. Très sympa.