Méli-mélo d'avocat-pommes, tomates-basilic & surimi

Ingrédients

• 1 pomme granny
• 1 avocat
• 3 petites tomates
• 1 citron
• 1 cuillère à soupe de basilic surgelé
• 10 bâtonnets de surimi
• 2 cuillères à soupe de mayonnaise
• 1 cuillère à soupe de crème fraîche
• mâche
• sel & poivre