Ptitchef

Salade de surimi, avocat et mangue

Apéritif
2 parts
10 min
facile
413 Kcal

Ingrédients

Nombre de parts: 2
10 bâtonnets de surimi



de la menthe

de la coriandre

1 cuillère à soupe d'huile d'olive

1 cuillère à soupe d'huile de sésame

du jus de citron

Préparation

  • Ciseler les herbes et préparer la vinaigrette en mélangeant les huiles, le citron et les herbes.
  • Couper le surimi en très fines tranches.
  • Mettre la vinaigrette et le surimi dans un saladier et mélanger.
  • Couper la mangue et l'avocat en cubes et les intégrer à la vinaigrette en mélangeant délicatement pour ne pas les écraser.
  • Servir bien frais.
L la cuisine de choupinette choupie

Informations nutritionnelles (pour 1 part):

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion = 357g
Calories: 413Kcal
  • Glucides: 36.7g
  • Lipides: 23.5g
  • Gras sat.: 3.2g
  • Protéines: 8.3g
  • Fibres: 7.2g
  • Sucre: 27.7g
  • ProPoints: 11
  • SmartPoints: 16

Sans sucre ajoutéSans sucre ajouté
Sans fruit à coqueSans fruit à coque
* Pourcentage des apports quotidiens (base 2000 Kcal)

Accord vin : Que boire avec ?

Languedoc roséLanguedoc-Roussillon, Rosé
Graves blancBordeaux, Blanc
Petit ChablisBourgogne, Blanc



Commentaires des membres:

15/03/2013

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