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Millefeuille de tomate à l'avocat & au surimi

Voici la petite recette rapide et utile. Savoureusement bonne!!
Entrée
1 parts
10 min
facile

Ingrédients

1

Préparation

  • Coupez la tomate en plusieurs tranches.
    Coupez l'avocat en deux et récupérez la chair.
  • Placez la chair dans un bol de mixeur avec du jus de citron et mixez. Réservez.
  • Placez ensuite dans le bol du mixeur nettoyé les bâtons de surimi et mixez rapidement.
  • Mélangez dans un bol, le ketchup, la mayonnaise et quelques gouttes de tabasco.
    Ajoutez cette sauce au surimi et mélangez bien.
  • Déposez une bonne cuillère à café d'avocat sur une tranche de tomate.
  • Recouvrez l'avocat d'une seconde tranche de tomate et mettez dessus un cuillère à café de surimi.
  • Alternez successivement les tranches jusqu'à la fin.
    Placez au frais et servez.

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Photos

Millefeuille de tomate à l'avocat & au surimi, photo 1
Millefeuille de tomate à l'avocat & au surimi, photo 2
Millefeuille de tomate à l'avocat & au surimi, photo 3

Accord vin : Que boire avec ?

Languedoc rosé Languedoc-Roussillon, Rosé
Gaillac blanc Sud-Ouest, Blanc
Vacqueyras rouge Vallée du Rhône, Rouge

Questions:






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