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Tomates à la beaulieu

Entrée
4 parts
15 min
20 min
facile
225 Kcal

Ingrédients

Nombre de parts: 4

75 g de thon à l'huile

25 g de beurre ramolis


50 g de mayonnaise

Sel et poivre

2 Olives noires pour la décoration.

Préparation

  • Faire dégorger les tomates 1 heure à l'avance (les vider, les saler et les retourner sur du papier absorbant).
  • Faire cuire les œufs 10 minutes dans de l'eau bouillante salée. Les laisser refroidir.
  • Écraser le thon avec le beurre et la mayonnaise. Saler et poivrer. Réserver au frais.
  • Séparer les blancs des jaunes des œufs durs et les hacher séparément.
  • Remplir les tomates de crème de thon.
  • Décorer avec les jaunes et les blancs hachés ainsi qu'avec 1/2 olive.
  • Servir frais.

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (116g)
Calories: 225Kcal
  • Glucides: 1.4g
  • Lipides: 20.3g
  • Gras sat.: 5.4g
  • Protéines: 8.6g
  • Fibres: 0.9g
  • Sucre: 1.2g
  • ProPoints: 6
  • SmartPoints: 8
Sans glutenSans gluten
Sans sucre ajoutéSans sucre ajouté
Sans fruit à coqueSans fruit à coque

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11/08/2011

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