Ptitchef

Taboulé aux pommes et aux fruits secs

Plat
2 parts
25 min
10 min
facile
451 Kcal
C'est une salade sucrée salée que vous allez beaucoup appréciée.

Ingrédients

Nombre de parts: 2
1 verre de semoule à couscous



1/2 pomme

1 poignée de raisins secs

1 poignée d'amandes effilées


1 bouquet de menthe

sel

poivre

huile d'olive.

Préparation

  • Faites gonfler la semoule selon les instructions figurant sur la boite. Laisser refroidir.
  • Faire griller à sec les amandes dans une poêle antiadhésive. Laisser refroidir.
  • Couper le concombre, les pommes et les tomates en tout petits dés.
  • Mélanger les légumes coupés avec la semoule, ajouter les raisins et les amandes.
  • Assaisonner avec la menthe émincée, le jus de citron, l'huile d'olive, le sel et le poivre... Goûter et ajuster selon votre goût.

Informations nutritionnelles (pour 1 part):

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion = 328g
Calories: 450Kcal
  • Glucides: 49.4g
  • Lipides: 19.3g
  • Gras sat.: 2g
  • Protéines: 11.1g
  • Fibres: 7.8g
  • Sucre: 22.6g
  • ProPoints: 12
  • SmartPoints: 16

VéganVégan
VégétarienVégétarien
Sans lactoseSans lactose
Sans sucre ajoutéSans sucre ajouté
Sans oeufSans oeuf
* Pourcentage des apports quotidiens (base 2000 Kcal)

Accord vin : Que boire avec ?

Saumur blancCentre - Val de loire, Blanc





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