Cannelés aux pommes

Ingrédients

• 1 gousse de vanille
• 20 cl de lait
• 20 grammes de beurre mou
• 90 grammes de sucre en poudre
• 1 oeuf
• 3 cuillères à soupe de rhum
• 45 grammes de farine
• 1 pincée de sel
• 2 pommes (type Ariane)