Ptitchef

Pommes en bocaux

Autre
3 parts
15 min
25 min
facile
639 Kcal

Ingrédients

Nombre de parts: 3
1 kg de pommes

1 cuillère à soupe de jus de citron

800 g d'eau

1/2 cuillère à café de cannelle

1 pincée de noix de muscade

50 g de maïzena

300 g de sucre

Préparation

  • Laver, éplucher et couper les pommes en quartiers.
  • Dans une casserole, mettre la cannelle, la muscade, le sucre, la maïzena et l'eau.
    Bien remuer et faire chauffer à feu doux.
    Quand le mélange épaissit, arrêter le feu.
  • Mettre les pommes dans les bocaux et verser le sirop encore chaud par-dessus.
  • Fermer immédiatement les bocaux et mettre à stériliser pendant 20 minutes.
    Laisser refroidir les bocaux dans l'eau.

Informations nutritionnelles (pour 1 part):

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion = 724g
Calories: 639Kcal
  • Glucides: 152.7g
  • Lipides: 0.6g
  • Gras sat.: 0.1g
  • Protéines: 1.2g
  • Fibres: 7.1g
  • Sucre: 137g
  • ProPoints: 17
  • SmartPoints: 36

Sans glutenSans gluten
VéganVégan
VégétarienVégétarien
Sans lactoseSans lactose
Sans oeufSans oeuf
Sans fruit à coqueSans fruit à coque
* Pourcentage des apports quotidiens (base 2000 Kcal)

Accord vin : Que boire avec ?

Saumur blancCentre - Val de loire, Blanc



Commentaires des membres:

Lise, 01/10/2018

Très bonne merci

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Visite57, 01/10/2018

Et le citron !

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