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Pommes parisienne - Ile-de-France

Plat
6 parts
15 min
15 min
facile
194 Kcal

Ingrédients

6
Coût estimé: 1.78 (0.3€/part)

Matériel

Préparation

  • Éplucher les pommes de terre, les laver et à l'aide de la cuillère parisienne faire autant de boules que possible (garder les chutes pour renforcer un gratin de chou-fleur par exemple).
  • Déposer les boules dans une grande casserole et couvrir d'eau froide.
  • Dès que l'eau boue égoutter les boules et les éponger.
  • Dans une sauteuse mettre de l'huile et y cuire les pommes de terre 15 minutes en les remuant de temps en temps.
  • Ajouter alors un morceau de beurre et faire dorer.

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (172g)
Calories: 194Kcal
  • Glucides: 33.7g
  • Lipides: 4.6g
  • Gras sat.: 2.1g
  • Protéines: 3.3g
  • Fibres: 2.6g
  • Sucre: 3g
  • ProPoints: 5
  • SmartPoints: 6
Sans gluten Sans gluten
Végétarien Végétarien
Sans sucre ajouté Sans sucre ajouté
Sans oeuf Sans oeuf
Sans fruit à coque Sans fruit à coque

Photos

Pommes parisienne - Ile-de-France, photo 1
Pommes parisienne - Ile-de-France, photo 2

Accord vin : Que boire avec ?

Saumur blanc Centre - Val de Loire, Blanc

Questions:






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