Les cannelés de Thierry Marx grâce à Cerises et Clafoutis

Ingrédients

• de l'extrait de vanille (1 cuillerée à café)
• 1 cuillerée à soupe de rhum ou d'un autre alcool (calvados)
• 1 oeuf
• 2 jaunes d'oeufs
• 1/2 litre de lait
• 200 g de sucre en poudre
• 125 g de farine
• 1 cuillerée à soupe d'huile