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Cannelés salés

Apéritif
4 parts
10 min
40 min
facile
545 Kcal

Ingrédients

4

Préparation

  • Versez le lait dans une casserole, ajoutez le beurre et faire bouillir. Laissez refroidir 1 heure au réfrigérateur. Préchauffez votre four à 210°.
  • Pendant ce temps, dans un saladier, battez l'oeuf et le jaune. Salez, poivrez.
  • Incorporez la farine et mélangez. Versez le lait en plusieurs fois et mélangez.
  • Mixez le tout. Ajoutez le chorizo coupé en petits morceaux et le comté râpé. Mélangez.
  • Versez la pâte dans les moules au 3/4 et mettez au four pendant 30 à 40 minutes .

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Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (240g)
Calories: 545Kcal
  • Glucides: 24.4g
  • Lipides: 38.9g
  • Gras sat.: 20g
  • Protéines: 23.9g
  • Fibres: 1g
  • Sucre: 6.7g
  • ProPoints: 15
  • SmartPoints: 20
Sans sucre ajouté Sans sucre ajouté
Sans fruit à coque Sans fruit à coque

Photos

Cannelés salés, photo 1
Cannelés salés, photo 2

Questions:




Commentaires des membres:

25/06/2011

J'ai dégusté ces cannelés chez une amie... et je vais adopter la recette.

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