Ptitchef

Petits feuilletés chorizo-chèvre

Apéritif
5 parts
15 min
10 min
facile
476 Kcal

Ingrédients

5

Matériel

Préparation

  • Découper dans un reste de pâte feuilleté un rectangle d'environ 15 x 30 cm.
  • Fait une rainure à peine appuyée au milieu de ce rectangle avec le dos de la lame d'un couteau, afin de marquer "le pli".
  • Sur chaque rectangle de 7,5 cm x 30 cm, répartir des petits morceaux de fromage de chèvre aux herbes de Provence, et des petits morceaux de Chorizo.
  • Ensuite rouler la pâte de chaque côté de la rainure, jusqu'au milieu, et mettre au congélateur pendant 1 heure.
  • Préchauffer le four à 200° C.
  • Découper ensuite des rondelles d'environ 2 cm, et les disposer dans un plat allant au four.
  • Enfourner pour 10 minutes.

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Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (95g)
Calories: 476Kcal
  • Glucides: 19.3g
  • Lipides: 38.1g
  • Gras sat.: 18.7g
  • Protéines: 13.6g
  • Fibres: 1.2g
  • Sucre: 1.3g
  • ProPoints: 13
  • SmartPoints: 18
Sans sucre ajouté Sans sucre ajouté
Sans fruit à coque Sans fruit à coque

Accord vin : Que boire avec ?

Puligny Montrachet Bourgogne, Blanc
Champagne Blanc Champagne, Blanc
Chateauneuf-du-pape blanc Vallée du Rhone, Blanc

Questions:






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Recettes

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