Ptitchef

Canapés chorizo chèvre

Apéritif
4 parts
10 min
20 min
facile

Ingrédients

Nombre de parts: 4
un paquet de pain de mie

un paquet de chorizo

une à deux bûches de chèvre en fonction du nombre d'invités

Préparation

  • Couper les tranches de pain de mie en quatre carrés.
  • Découper la bûche de chèvre en rondelles assez fines et mettre une rondelle sur chaque carré de pain de mie.
  • Découper le chorizo en rondelles fines et mettre sur le chèvre.
  • Enfourner à 200 °C pendant 15 à 20 minutes.
  • Les canapés sont prêts dès que les chèvre a commencé à fondre et dès que le chorizo "sue".

Accord vin : Que boire avec ?

Puligny MontrachetBourgogne, Blanc
Champagne BlancChampagne, Blanc
Chateauneuf-du-pape blancVallée du Rhone, Blanc

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