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Bouchées au brocciu & au chorizo

Autre
4 parts
20 min
25 min
facile
390 Kcal

Ingrédients

Nombre de parts: 4

Pour 16 mini bouchées :


100 g de chorizo piquant ou doux

100 g de farine

250 g de brocciu


3 cuilléres à soupe de lait

sel à votre convenance

paprika à votre convenance

persil à votre convenance

1/2 paquet de levure

Préparation

  • Préchauffez le four à 180° C.
  • Dans un saladier, battez les œufs entiers.
    Ajoutez le brocciu et mélangez bien.
  • Ajoutez ensuite l'huile d'olive, le lait, le persil et le paprika.
    Ajoutez la farine, la levure et le sel.
  • Coupez le chorizo en petits morceaux et incorporez-le au mélange précédent.
  • Versez la préparation dans un moule à mini-muffins et mettez au four 20 à 25 minutes.
  • Démoulez après quelques minutes.

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (161g)
Calories: 390Kcal
  • Glucides: 21.8g
  • Lipides: 25.5g
  • Gras sat.: 9g
  • Protéines: 16.8g
  • Fibres: 1.7g
  • Sucre: 3.6g
  • ProPoints: 11
  • SmartPoints: 13
Sans sucre ajoutéSans sucre ajouté
Sans fruit à coqueSans fruit à coque

Accord vin : Que boire avec ?

Languedoc rougeLanguedoc-Roussillon, Rouge
Puligny MontrachetBourgogne, Blanc
FitouLanguedoc-Roussillon, Rouge

Questions:






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