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Cookies et petites bouchées au chorizo

C'est l'occasion de tester ces deux recettes qui vont faire l'unanimité des vos convives.
Autre
5 parts
25 min
30 min
facile
750 Kcal

Ingrédients

5

Cookies:

Petites bouchées au chorizo:

Matériel

Préparation

  • Cookies:
    Couper les tomates séchées et le chorizo en petits morceaux.
  • Mélanger la farine, la levure, la poudre d'amandes et le parmesan.
  • Ajouter le beurre fondu, les œufs, l'origan, les tomates et le chorizo coupés.
  • Former des petits tas de pâte et faire cuire à four chaud pendant 15 minutes.
  • Petites bouchées au chorizo:
    Préchauffer le four à 180°C.
  • Dans un saladier, battre les œufs au fouet.
    Ajouter ensuite le lait, l'huile, la levure et la farine tamisée.
    Bien mélanger jusqu'à l'obtention d'une pâte homogène.
    Couper ensuite le chorizo en petits morceaux ainsi que les tomates séchées. Ajouter le tout à la préparation avec le gruyère.
  • Verser le tout dans des moules à bouchées et enfourner durant 15 minutes.
    Laisser refroidir, démouler et servir sans attendre

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Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (202g)
Calories: 750Kcal
  • Glucides: 41.5g
  • Lipides: 50.3g
  • Gras sat.: 20.4g
  • Protéines: 29.9g
  • Fibres: 4.4g
  • Sucre: 5.9g
  • ProPoints: 20
  • SmartPoints: 26
Sans sucre ajouté Sans sucre ajouté

Photos

Cookies et petites bouchées au chorizo, photo 1
Cookies et petites bouchées au chorizo, photo 2

Accord vin : Que boire avec ?

Puligny Montrachet Bourgogne, Blanc
Chateauneuf-du-pape blanc Vallée du Rhône, Blanc
Pouilly Fuissé Bourgogne, Blanc





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