Ptitchef

Cookies au chorizo

Autre
4 parts
10 min
20 min
facile
469 Kcal

Ingrédients

Nombre de parts: 4
230 g de farine

50 g de graines de sésame

1/2 sachet de levure


1 yaourt nature

1 cuillère à soupe d'huile d'olive

100 g de chorizo

Sel


piment d'Espelette

Préparation

  • Dans un saladier , mélanger la farine, la levure et les graines de sésame.
  • Ajouter le yaourt, l'huile et l'oeuf. Saler, poivrer et ajouter un peu de piment d'Espelette.
  • Mélanger le tout jusqu'à former une boule de pâte.
  • Couper le chorizo en dés et l'ajouter à la pâte et mélanger à nouveau pour répartir les morceaux.
  • Prélever des boules de pâte de la taille d'une noix et les aplatir avec les mains.
  • Répartir les cookies sur une plaque à pâtisserie recouverte de papier sulfurisé. Enfourner pour 20 minutes de cuisson à 150°.
  • Servir les cookies tièdes avec un bon bol de soupe.
M Ma p'tite cuisine

Informations nutritionnelles (pour 1 part):

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion = 151g
Calories: 469Kcal
  • Glucides: 44.4g
  • Lipides: 23.1g
  • Gras sat.: 5.7g
  • Protéines: 17.7g
  • Fibres: 3.7g
  • Sucre: 3.5g
  • ProPoints: 12
  • SmartPoints: 14

Sans sucre ajoutéSans sucre ajouté
* Pourcentage des apports quotidiens (base 2000 Kcal)

Accord vin : Que boire avec ?

Puligny MontrachetBourgogne, Blanc
Chateauneuf-du-pape blancVallée du Rhone, Blanc
Pouilly FuisséBourgogne, Blanc





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