Ptitchef

Lasagnes au chorizo et légumes du soleil

Plat
4 parts
10 min
20 min
facile
322 Kcal

Ingrédients

Nombre de parts: 4
15 tranches de chorizo

8 feuilles de lasagnes

1 poivron rouge





1 tomate

chèvre frais ou mozzarella selon vos goûts

un bocal de pulpe de tomates

sel

origan

persil

Préparation

  • Lavez les légumes, et coupez en dés l'aubergine, le poivron, la courgette et la tomate. Emincez l'oignon et l'échalote. Faire revenir le tout dans de l'huile d'olive ou de la margarine selon les goûts.
  • Coupez les tranches de chorizo en lanières.
  • Cuire chaque feuille de lasagne 2 minutes dans de l'eau bouillante.
  • Dans un plat, carré de préférence, mettre une couche de pâte pour recouvrir le fond.
  • Couvrir de légumes et de sauce tomate ainsi que quelques lanières de chorizo. Couvrir de pâte.
  • Remettre une couche de légumes + chorizo et quelques dés de fromage.
    Couvrir de pâte.
  • En dernier, finissez par une couche de pâte recouverte de fromage pour faire gratiner.Servez bien chaud, après un réchauffage de 15 à 20 minutes à 200°.

Informations nutritionnelles (pour 1 part):

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion = 331g
Calories: 322Kcal
  • Glucides: 22.5g
  • Lipides: 17.9g
  • Gras sat.: 6.3g
  • Protéines: 14.5g
  • Fibres: 5.2g
  • Sucre: 7.2g
  • ProPoints: 9
  • SmartPoints: 11

Sans sucre ajoutéSans sucre ajouté
Sans fruit à coqueSans fruit à coque
* Pourcentage des apports quotidiens (base 2000 Kcal)

Photos

Lasagnes au chorizo et légumes du soleil, photo 1Lasagnes au chorizo et légumes du soleil, photo 2

Accord vin : Que boire avec ?

Puligny MontrachetBourgogne, Blanc
Chateauneuf-du-pape blancVallée du Rhone, Blanc
Pouilly FuisséBourgogne, Blanc





Notez cette recette:

Vous allez aimer


Recettes

A lire également

Cuisine corse, de la montagne et du soleilCuisine corse, de la montagne et du soleil7 conseils pour bien conserver vos fruits et légumes7 conseils pour bien conserver vos fruits et légumesVoici une femme qui aime vraiment les fruits et légumes !Voici une femme qui aime vraiment les fruits et légumes !

Menu du jour
Question du moment
Le camembert, vous l'aimez...
Votez