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GAMBAS EN CREME DE CHORIZO

Entrée
4 parts
15 min
25 min
moyen
211 Kcal

Ingrédients

4

Matériel

Préparation

  • Pelez et coupez l'oignon.

    Faites-le revenir dans une casserole avec l'huile d'olive.

    Ajoutez le chorizo pelé et coupé en petits dés.

    Faites rissoler puis ajoutez le concentré de tomates, l'eau et le thym, salez et pimentez.

    Laissez réduire 15 minutes à feu doux.

    Mixez la sauce.

    Faites revenir les gambas dans un peu d'huile et les ajoutez à la sauce.

    Laissez cuire 10 minutes.

    Servir chaud.

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (171g)
Calories: 211Kcal
  • Glucides: 4.5g
  • Lipides: 11.6g
  • Gras sat.: 3.8g
  • Protéines: 21.8g
  • Fibres: 0.7g
  • Sucre: 1g
  • ProPoints: 5
  • SmartPoints: 5
Sans fruit à coque Sans fruit à coque

Photos

GAMBAS EN CREME DE CHORIZO, photo 1
GAMBAS EN CREME DE CHORIZO, photo 2

Accord vin : Que boire avec ?

Puligny Montrachet Bourgogne, Blanc
Condrieu Vallée du Rhône, Blanc
Chateauneuf-du-pape blanc Vallée du Rhône, Blanc

Questions:




Commentaires des membres:

05/01/2013

Facile et excellente

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