Ptitchef

Cookies salés : chorizo, noix & olives noires

Apéritif
15 parts
15 min
20 min
facile
161 Kcal

Ingrédients

Nombre de parts: 15

Préparation

  • Mélanger la farine, le parmesan et la levure.
    Ajouter le beurre coupé en morceaux et mélanger avec les doigts.
  • Battre l’œuf entier à la fourchette et l'ajouter au mélange précédent.
    Terminer en versant les noix grossièrement hachées, les olives noires et le chorizo coupés en petits dés.
  • Mélanger pour bien répartir tous les ingrédients à la pâte et former une boule.
  • En la divisant en 16, on obtient des boules d'environ 3-4 cm de diamètre.
    Les disposer sur une feuille de cuisson et les aplatir selon l'épaisseur souhaitée Contrairement aux cookies sucrés, ceux-ci ne s'étalent pas sous l'effet de la chaleur du four
  • Les faire cuire environ 20 minutes à 150° dans un four préchauffé.

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (38g)
Calories: 161Kcal
  • Glucides: 9g
  • Lipides: 11.1g
  • Gras sat.: 5.7g
  • Protéines: 5.7g
  • Fibres: 0.8g
  • Sucre: 0.4g
  • ProPoints: 4
  • SmartPoints: 6
Sans sucre ajoutéSans sucre ajouté

Photos

Cookies salés : chorizo, noix & olives noires, photo 1
Cookies salés : chorizo, noix & olives noires, photo 2

Accord vin : Que boire avec ?

Puligny MontrachetBourgogne, Blanc
Chateauneuf-du-pape blancVallée du Rhone, Blanc
Pessac Léognan blancBordeaux, Blanc

Questions:




Commentaires des membres:

verneuil
verneuil, 03/07/2017

Miam miam

(0) (0) Signaler

Notez cette recette:
Générer un autre code sécurisé = 

Vous allez aimer


Recettes

A lire également

Faciles et irrésistibles ces 15 dessert à la noix de coco!Faciles et irrésistibles ces 15 dessert à la noix de coco!Comment choisir une noix de coco?Comment choisir une noix de coco?Vous non plus vous ne pourrez plus vous passer des olives après ça!Vous non plus vous ne pourrez plus vous passer des olives après ça!

Instagram
Question du moment
Quel est votre plat en sauce préféré?
Votez