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Petites tartelettes apéritives chorizo-olives

Apéritif
10 parts
10 min
15 min
facile
Un simple version de tartelettes, tout à fait délicieux.

Ingrédients

Nombre de parts: 10

1 chorizo doux

1 chorizo fort

200 g d'olives fourrées aux poivrons

Préparation

  • Enlever la peau des chorizos et mixer avec les olives. A l'aide d'un petit verre ou d'un emporte-pièce découper des ronds et garnir les empreintes du moule (mini tartelettes ou muffins)
  • Remplir avec le mélange chorizo-olives et enfourner à four chaud position basse du four 15 minutes à 180° (th°6).

Conseils et astuces:

Il vaut mieux mettre un plat en dessous du moule pour la cuisson parce que cela "rend" du gras

Accord vin : Que boire avec ?

Puligny MontrachetBourgogne, Blanc
Chateauneuf-du-pape blancVallée du Rhone, Blanc
Pouilly FuisséBourgogne, Blanc



Commentaires des membres:

ANTONIA, 04/11/2018

SUPER BON

J'ai cuisiné cette recette (0) (0) Signaler
bri26, 04/11/2018

Simple et tres bon

(0) (0) Signaler
pearldechine
pearldechine, 04/11/2018

Cela a l'air sympa je vais les faires pour mon anniversaire ce mois ci

(1) (2) Signaler
11/10/2014

Pas mal mais j'ajouterais un peu de mie de pain trempée dans la la farce pour la rendre plus moelleuse (comme pour les tomates farcies).En tout cas je retiens l'idée qui me plait bien.

(4) (2) Signaler

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