Home Recettes Recette de cakes Cake au chorizo Cake au gorgonzola Cake aux accents du Sud: Olive-chorizo-gorgonzola Cake aux accents du Sud: Olive-chorizo-gorgonzola Une recette facile et rapide à faire pour partir direction le sud dès la première bouchée !!
Allez, on y va, attachez vos ... tabliers ^^
Ingrédients Nombre de parts: 6
Préparation Préchauffer votre four à 180°C (th.6). Beurrer et fariner votre moule à cake (ou des petits moules à muffins si vous préférez). Couper en gros dès le chorizo, le gorgonzola et les olives en 2. Dans un premier saladier, fouetter les œufs, le lait, le beurre fondu, le sel et le poivre. Verser dans un second saladier contentant la farine et la levure puis mélanger. Rajouter ensuite le chorizo, le gorgonzola, les olives, le parmesan et le basilic. Mélanger une dernière fois et verser dans votre moule à cake. Cuire 20 minutes à 180°C puis 30 minutes à 160°C (th.5/6)
Accord vin : Que boire avec ? MonbazillacSud-Ouest, Blanc
Languedoc rougeLanguedoc-Roussillon, Rouge
Puligny MontrachetBourgogne, Blanc
Questions: IL SE MANGE FROID OU CHAUD IL DONNE ENVIE MERCI
Réponse: Bonjour, froid ou chaud, c'est selon vos envies :)
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Commentaires des membres (20):
J'y ai rajouté quelques tomates séchées réhydratées, ça marche bien.
Pour ma part, je mets plus de chorizo doux que je fais revenir un peu à la poêle au préalable pour en retirer une partie du gras et je dépose le chorizo en morceaux sur du papier absorbant avant de l'incorporer à l'appareil et je mixe olives noires et vertes.
Excellent à l'apéro, à refaire
Dans des moules à muffins
Ca doit être super bon?! J'ai déjà fait ce type de recette avec une recette similaire, c'était excellent avec des tomates séchées.
Trop bon
Très bon mais calorique
Facile et bon, tout ce que j'aime !!!
Pas encore essayée mais je pense que cela devrait être bon
Fameux et facile a faire