Home Recettes Recette de cakes Cake au gorgonzola Cake au chorizo Cake aux accents du sud: olive-chorizo-gorgonzola Cake aux accents du sud: olive-chorizo-gorgonzola Une recette facile et rapide à faire pour partir direction le sud dès la première bouchée !!
Ingrédients Nombre de parts: 6
180 g de farine semi-complète (type 110) ou alors une ordinaire (type 45)
120 g de beurre fondu
75 g d'
olives noires dénoyautées
10 cl de lait
1 sachet de levure
1/2 cuillère à café de basilic séché
Sel & Poivre
Préparation Préchauffer votre four à 180°C (th.6). Couper en gros dès le chorizo, le gorgonzola et les olives en 2. Dans un premier saladier, fouetter les œufs, le lait, le beurre fondu, le sel et le poivre. Cuire 20 minutes à 180°C puis 30 minutes à 160°C (th.5/6)
Accord vin : Que boire avec ? Sud-Ouest, Blanc
Languedoc-Roussillon, Rouge
Bourgogne, Blanc
Questions:
Réponse: Bonjour, froid ou chaud, c'est selon vos envies :)
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Commentaires des membres (20):
J'y ai rajouté quelques tomates séchées réhydratées, ça marche bien.
Pour ma part, je mets plus de chorizo doux que je fais revenir un peu à la poêle au préalable pour en retirer une partie du gras et je dépose le chorizo en morceaux sur du papier absorbant avant de l'incorporer à l'appareil et je mixe olives noires et vertes.
Excellent à l'apéro, à refaire
Dans des moules à muffins
Ca doit être super bon?! J'ai déjà fait ce type de recette avec une recette similaire, c'était excellent avec des tomates séchées.
Trop bon
Très bon mais calorique
Facile et bon, tout ce que j'aime !!!
Pas encore essayée mais je pense que cela devrait être bon
Fameux et facile a faire