Ptitchef

Cake chorizo, cumin, maroilles

Entrée
8 parts
10 min
15 min
facile
431 Kcal

Ingrédients

Nombre de parts: 8

150g de farine

1 sachet de levure

10cl d'huile

12,5 cl de lait

100g de gruyère râpé

200g de chorizo

100g (ou plus) de maroilles

Des tomates séchées

1/2 cc de cumin

Sel/poivre

Préparation

  • Fouetter les oeufs, la farine et la levure.

    Incorporer petit à petit l'huile, le lait, le sel et le poivre.

    Ajouter le gruyère râpé.

    Couper le chorizo en morceaux et les ajouter.

    Ajouter les dés de maroilles et le cumin.

    Verser la pâte dans un moule à cake et parsemer à la surface des cubes de maroilles.

    Cuire 45min th6 (180°C).

Informations nutritionnelles (pour 1 part):

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion = 120g
Calories: 431Kcal
  • Glucides: 17g
  • Lipides: 31.8g
  • Gras sat.: 10.3g
  • Protéines: 18.5g
  • Fibres: 1.4g
  • Sucre: 3.1g
  • ProPoints: 12
  • SmartPoints: 14

Sans sucre ajoutéSans sucre ajouté
Sans fruit à coqueSans fruit à coque
* Pourcentage des apports quotidiens (base 2000 Kcal)

Accord vin : Que boire avec ?

Coteaux du LayonCentre - Val de loire, Blanc
Puligny MontrachetBourgogne, Blanc
Alsace GewurztraminerAlsace, Blanc





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