Ptitchef

Cake au goût pizza au chorizo

Plat
4 parts
30 min
20 min
facile

Ingrédients

4
Coût estimé: 7.75 (1.94€/part)

Matériel

Préparation

  • Hacher l'oignon et couper le poivron en dés, faire revenir ensemble, quand le poivron est ramolli, ajouter le chorizo couper en 1/2 rondelles, réserver.
  • Mélanger la farine, les œufs, l'huile, ajouter le lait chaud et saler et poivrer. Incorporer les oignons et poivrons, les tranches de jambon en lamelles, les tomates séchées émincées, l'origan et la petite boîte de tomate concentrée. Ecraser les gousses d'ail et ajouter au mélange.
  • Verser la pâte dans un moule en silicone, saupoudrer généreusement de gruyère et mettre à cuire à 180°.


Accord vin : Que boire avec ?

Puligny Montrachet Bourgogne, Blanc
Chateauneuf-du-pape blanc Vallée du Rhône, Blanc
Pouilly Fuissé Bourgogne, Blanc

Questions:




Commentaires des membres:

Yvonne, 02/08/2017

Délicieux

J'ai cuisiné cette recette (0) (0) Signaler
17/01/2014

Tres bon pour un dimanche soir

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