Cake au fromage lardons chorizo

Name: Cake au fromage lardons chorizo
Prep time: 15 min
Cook time: 60 min
Total time: 1 h 15 min
Yield: 4 parts
Cuisine: fr
Ingredients: 2 oeufs; 150 g de farine blanche; 50 g de farine complète; 1 sachet de levure; 15 cl de lait; 5 cl d'huile d'olive; 5 cl de vin blanc; 75 g de lardons; 50 g de chorizo coupé en dés; 100 g de fêta émiettée; 6 tranches de raclette en morceaux; 50 g de gruyère râpé; 1/2 oignon émincé

Entrée

4 parts

15 min

60 min

facile

741 Kcal

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8

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Ingrédients

Nombre de parts: 4

2 oeufs

150 g de farine blanche

50 g de farine complète

1 sachet de levure

15 cl de lait

5 cl d'huile d'olive

5 cl de vin blanc

75 g de lardons

50 g de chorizo coupé en dés

100 g de fêta émiettée

6 tranches de raclette en morceaux

50 g de gruyère râpé

1/2 oignon émincé

Préparation

Préchauffer votre four à 180°.
Dans un saladier fouetter les oeufs avec le lait, l'huile et le vin blanc, ajouter les farines et la levure.
Une fois la préparation lisse, ajouter tous les autres ingrédients et bien mélanger à chaque fois.
Une fois votre pâte bien homogène répartir celle-ci dans un moule à cake et enfourner pour 45 minutes à 1 heure.
Démouler sur une grille et laisser refroidir.

PPayette6202

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