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Cake oignons lardons chorizo

Entrée
8 parts
10 min
45 min
facile

Ingrédients

8

Préparation

  • Préchauffer le four à 180°C.
    Dans un saladier fouetter les oeufs, avec la crème et l’huile. Incorporer doucement la levure et la farine, puis ajouter l’oignon émincé, les lardons et le chorizo, saler poivrer et bien mélanger. Mettre la préparation dans un moule à cake et enfourner pendant 45min à 1h. Démouler laisser refroidir sur une grill, a déguster froid mais pas glacé!

Photos

Cake oignons lardons chorizo, photo 1
Cake oignons lardons chorizo, photo 2

Accord vin : Que boire avec ?

Puligny Montrachet Bourgogne, Blanc
Côtes de Provence blanc Provence, Blanc
Chateauneuf-du-pape blanc Vallée du Rhone, Blanc

Questions:




Commentaires des membres:

110656, 01/09/2013

Sublime !!! et en plus, il se prépare d'avance !!!

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27/07/2012

Complet pour manger avec un apéritif , je conseille de rajouter un peu de beurre fondu a la préparation ou un verre de jus de tomate pour le rendre plus moelleux ;))

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