Ptitchef

Cake aux confits d'oignons, jambon & gruyère

Entrée
8 parts
5 min
40 min
facile

Ingrédients

8

Préparation

  • Dans un saladier casser les oeufs

    Verser le lait et l'huile d'olive


    Battre l'ensemble

    Dans un autre saladier, verser la farine et la levure

    Mélanger l'ensemble

    Former un puit au milieu et verser le mélange aux oeufs


    Mélanger énergiquement jusqu'à obtention d'une pâte homogène et collante
    Saler, poivrer
    Ajouter le fromage râpé, le confit d'oignons

    Mélanger

    Ajouter le jambon coupé en fines lamelles

    Mélanger

    Verser l'appareil dans un moule à cake en silicone

    Saupoudrer de graines de sésame et de pavots

    Enfourner pendant 40 min dans un four préchauffé à 200°

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Photos

Cake aux confits d'oignons, jambon & gruyère, photo 1
Cake aux confits d'oignons, jambon & gruyère, photo 2

Accord vin : Que boire avec ?

Irancy Bourgogne, Rouge
Alsace Pinot Noir Alsace, Rouge
Fleurie Beaujolais, Rouge

Questions:




Commentaires des membres:

anonyme, 31/03/2018

Pas tres tres bon mais ca va.

J'ai cuisiné cette recette (0) (0) Signaler
chrisguy, 01/07/2013

A essayé

(0) (0) Signaler
28/06/2011

Bof

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