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Cake aux oignons nouveaux,lardons fumés et feta

Autre
6 parts
15 min
50 min
facile
Ce cake!! il est vraiment très bon et très léger!! le voici.

Ingrédients

Nombre de parts: 6
250- gr de farine

1 paquet de levure chimique


6 oignons nouveaux

sel et poivre et muscade

150 gr de beurre demi sel

100 gr de fêta

100 gr de lardons fumés

Préparation

  • Etape 1 - Cake aux oignons nouveaux, lardons fumés et feta
    Cuire les lardons dans un peu d'eau jusqu'à ce qu'ils rôtissent.
  • Etape 2 - Cake aux oignons nouveaux, lardons fumés et feta
    Couper les oignons en petits morceaux.
  • Etape 3 - Cake aux oignons nouveaux, lardons fumés et feta
    Mélanger la farine, avec la levure ,les épices et y ajouter les œufs.
    Ensuite mettre le beurre mou et touiller!
  • Etape 4 - Cake aux oignons nouveaux, lardons fumés et feta
    Ajouter alors les oignons, les lardons et la fêta émiettée.
    badigeonner le dessus avec un jaune d’œuf dilué dans un rien d'eau.
  • mettre dans le moule et cuire à 200° pendant plus ou moins 3/4 h.

Photos

Cake aux oignons nouveaux, lardons fumés et feta, photo 1Cake aux oignons nouveaux, lardons fumés et feta, photo 2
A au jardin des délices

Accord vin : Que boire avec ?

Côte-du-rhône blancVallée du Rhone, Blanc
Bourgogne chardonnayBourgogne, Blanc
Côtes de Provence blancProvence, Blanc





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