Ptitchef

Cake au saint nectaire et oignons caramélisés

Entrée
8 parts
15 min
35 min
facile
286 Kcal
Un cake gourmand et réconfortant pour l'hiver.

Ingrédients

8

Pour la pâte à cake :

Pour la garniture :

Matériel

Préparation

  • Mélangez tous les ingrédients de la pâte à cake jusqu'à l'obtention d'une pâte lisse et homogène.
  • Coupez le St Nectaire en dés et ajoutez-le à la préparation.
  • Pelez et émincez les oignons puis faîtes-les revenir avec l'huile d'olive. Quand ils deviennent translucides, ajoutez le sucre roux et continuez la cuisson jusqu'à l'obtention d'une coloration dorée. Ajoutez-les ensuite à la préparation.
  • Versez dans votre moule à cake et enfournez 35mn à 180°C.

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Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (104g)
Calories: 286Kcal
  • Glucides: 17.5g
  • Lipides: 17.9g
  • Gras sat.: 7.1g
  • Protéines: 13.1g
  • Fibres: 1g
  • Sucre: 3.6g
  • ProPoints: 8
  • SmartPoints: 10
Végétarien Végétarien
Sans fruit à coque Sans fruit à coque

Accord vin : Que boire avec ?

Saint Pourçain rouge Centre - Val de loire, Rouge
Mercurey Bourgogne, Rouge
Banyuls Languedoc-Roussillon, Rouge

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