Deux lots de Saint-Nectaire fermier vendus dans plusieurs grandes enseignes sont rappelés

Pour éviter toute confusion, le plus simple est de comparer directement les informations présentes sur votre emballage avec celles des deux fiches de rappel. Les produits concernés sont des portions de Saint-Nectaire fermier AOP, vendues sous film plastique et à conserver au réfrigérateur.

Marque	Référence / poids	GTIN	Lot	DLC concernée	Enseignes / distributeurs
Wälchli	ST NECTAIRE FERMIER AOP WÄLCHLI 140G PF	3362670121834	26027452	Entre le 14/08/2026 et le 17/08/2026	Intermarché, Coopérative U, Leclerc, Auchan, Carrefour
St Nectaire Fermier AOP	Portion de Saint-Nectaire fermier AOP sous film plastique	3252540933912	26027453	Entre le 14/08/2026 et le 15/08/2026	Leclerc, Inouit, Drome Agro

Si votre fromage ne correspond pas à ces références, il n’est pas concerné par ces deux rappels précis. Si le lot, le GTIN et la DLC correspondent, la conduite à tenir est claire: il ne faut pas le consommer.

Les deux rappels indiquent une zone de vente en France entière. Le premier lot, 26027452, a été commercialisé du 28 juillet 2026 au 5 août 2026. Les distributeurs mentionnés sont Intermarché, Coopérative U, Leclerc, Auchan et Carrefour.

Le second lot, 26027453, a été commercialisé du 29 juillet 2026 au 6 août 2026. Les distributeurs indiqués sont Leclerc, Inouit et Drome Agro.

Là encore, le nom d’une enseigne ne suffit pas à conclure que tous les Saint-Nectaire vendus dans ces magasins sont concernés. Le bon réflexe reste de regarder les informations du produit: marque, GTIN, numéro de lot et DLC.

Le motif indiqué sur les fiches de rappel est la présence de Listeria monocytogenes dans une portion de chaque lot. Cette bactérie peut être responsable de la listériose, une infection qui peut être grave chez certaines personnes.

Les personnes ayant consommé les produits concernés et présentant de la fièvre, isolée ou accompagnée de maux de tête et de courbatures, sont invitées à consulter leur médecin en signalant cette consommation. Les femmes enceintes, les personnes immunodéprimées et les personnes âgées doivent être particulièrement attentives à ces symptômes.

La listériose peut avoir un délai d’incubation allant jusqu’à huit semaines. Même si le fromage semble normal à l’œil, à l’odeur ou au goût, il ne faut donc pas prendre de risque si les références correspondent.

Si vous avez une portion concernée par le rappel, la première consigne est simple: ne plus consommer le produit. Pour le lot 26027453, la fiche indique également de détruire le produit. Les deux rappels prévoient une modalité de compensation par remboursement.

Le numéro de contact indiqué sur les deux fiches est le 0490136152. Si vous avez un doute, conservez l’emballage ou prenez une photo du lot, de la DLC et du code-barres avant de contacter le point de vente ou le service indiqué.

Et si le fromage a déjà été consommé? Surveillez l’apparition de symptômes dans les semaines qui suivent, notamment fièvre, maux de tête ou courbatures, et demandez un avis médical en mentionnant la consommation du produit rappelé.

Avant de poser le Saint-Nectaire sur la table, vérifiez l’étiquette. Les deux lots concernés sont le 26027452 et le 26027453, avec les GTIN 3362670121834 et 3252540933912. Ce sont ces références qui comptent, pas seulement le nom du fromage.

Un rappel produit ne veut pas dire qu’il faut bannir tous les Saint-Nectaire AOP de son plateau. Il signifie qu’un ou plusieurs lots précis doivent être retirés de la consommation. En cas de correspondance avec les références du tableau, ne servez pas le fromage, même s’il était prévu pour le repas.

Quelques secondes de vérification suffisent: marque, lot, DLC, code-barres. C’est moins réjouissant que de couper une belle part de fromage, mais beaucoup plus sûr quand un rappel officiel est en cours.