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Cake lardons échalote

Apéritif
5 parts
15 min
55 min
facile
315 Kcal

Ingrédients

5
Coût estimé: 3.5 (0.7€/part)

Préparation

  • Émincer les échalotes et les couper grossièrement.
  • Faire revenir les lardons dans une poêle anti-adhésive.
  • Lorsque les lardons commencent à dorer, rajouter les échalotes et poursuivre la cuisson pendant 5 minutes en remuant régulièrement.
  • Mélanger le reste des ingrédients dans un saladier.
  • Rajouter le mélanges lardons et échalotes.
    Verser dans un moule à cake.
  • Faire cuire 40 à 45 minutes à 200 °C.
  • Vérifier la cuisson en plantant la lame d'un couteau dans le cake : elle doit ressortir sèche.
    Découper le cake au dernier moment pour éviter qu'il ne se desséche.

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Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (136g)
Calories: 315Kcal
  • Glucides: 16.4g
  • Lipides: 18.7g
  • Gras sat.: 8.5g
  • Protéines: 19.5g
  • Fibres: 1.1g
  • Sucre: 2g
  • ProPoints: 8
  • SmartPoints: 10
Sans sucre ajouté Sans sucre ajouté
Sans fruit à coque Sans fruit à coque

Photos

Cake lardons échalote, photo 1
Cake lardons échalote, photo 2

Accord vin : Que boire avec ?

Côtes de Provence blanc Provence, Blanc
Languedoc blanc Languedoc-Roussillon, Blanc
Brouilly Beaujolais, Rouge

Questions:




Commentaires des membres:

Carole, 19/08/2021

Très facile à faire. Très bon.

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