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Cake lardons , olives et poivrons rouges

Autre
8 parts
15 min
45 min
facile
251 Kcal
  • CAKE LARDONS, OLIVES ET POIVRONS ROUGES
  • CAKE LARDONS, OLIVES ET POIVRONS ROUGES, photo 2
  • CAKE LARDONS, OLIVES ET POIVRONS ROUGES, photo 3
  • CAKE LARDONS, OLIVES ET POIVRONS ROUGES, photo 4
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Ingrédients

Nombre de parts: 8
150 g de farine (j'ai mélangé environ 110 g de farine blanche et 40 g de farine de sarrazin)
200 g de lardons
150 g d'olives vertes
75 g de fromage râpé
10 cl de lait demi écrémé
1 sachet de levure
2 poivrons rouges en boîte

Préparation

  • Faire revenir les lardons dans une poêle sans matière grasse.
    Couper les olives en rondelles ou les laisser entières, c'est au choix.
    Couper les poivrons en morceaux.
    Mélanger tous les ingrédients. Je verse également la matière grasse rendue lors de la cuisson des lardons cela m'évite de rajouter de l'huile dans le cake.
    Verser dans un moule à cake.
    Puis enfourner dans un four chaud, durant 45 minutes environ
NNanoumad
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Informations nutritionnelles (pour 1 part):

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion = 148g
Calories: 251Kcal
  • Glucides: 16g
  • Lipides: 14.1g
  • Gras sat.: 5.3g
  • Protéines: 13.3g
  • Fibres: 2.5g
  • Sucre: 2.9g
  • ProPoints: 7
  • SmartPoints: 8

Sans sucre ajoutéSans sucre ajouté
Sans fruit à coqueSans fruit à coque
* Pourcentage des apports quotidiens (base 2000 Kcal)

Photos

CAKE LARDONS, OLIVES ET POIVRONS ROUGES, photo 1CAKE LARDONS, OLIVES ET POIVRONS ROUGES, photo 2CAKE LARDONS, OLIVES ET POIVRONS ROUGES, photo 3CAKE LARDONS, OLIVES ET POIVRONS ROUGES, photo 4

Accord vin : Que boire avec ?

IrancyBourgogne, Rouge
Alsace Pinot NoirAlsace, Rouge
Côtes de Provence blancProvence, Blanc


Vidéo associée

YouTube
Cake jambon fromage et olives vertes

Commentaires des membres:

fasyla3, 04/06/2009

Un délice! a l'aperitif ou avec une salade il a fait sensation.

(0) (0) Signaler
minayue, 15/05/2009

Mauvais gras. Parlons Français,c'est un gâteau.

(0) (0) Signaler
CIE, 15/05/2009

Quel beau cake !
humm merci pour cette gourmandises
tu pourrais me rajouter des anchois dedans pour que je sois aux anges ?
merci

(0) (0) Signaler
tometlisa, 15/05/2009

Recette classique mais délicieux accompagnée d'une salade ca fait un plat

(0) (0) Signaler

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