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Cake lardons , olives et poivrons rouges

Autre
8 parts
15 min
45 min
facile
251 Kcal

Ingrédients

Nombre de parts: 8
150 g de farine (j'ai mélangé environ 110 g de farine blanche et 40 g de farine de sarrazin)

200 g de lardons

150 g d'olives vertes

75 g de fromage râpé


10 cl de lait demi écrémé

1 sachet de levure

2 poivrons rouges en boîte

Préparation

  • Faire revenir les lardons dans une poêle sans matière grasse.
    Couper les olives en rondelles ou les laisser entières, c'est au choix.
    Couper les poivrons en morceaux.
    Mélanger tous les ingrédients. Je verse également la matière grasse rendue lors de la cuisson des lardons cela m'évite de rajouter de l'huile dans le cake.
    Verser dans un moule à cake.
    Puis enfourner dans un four chaud, durant 45 minutes environ

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (148g)
Calories: 251Kcal
  • Glucides: 16g
  • Lipides: 14.1g
  • Gras sat.: 5.3g
  • Protéines: 13.3g
  • Fibres: 2.5g
  • Sucre: 2.9g
  • ProPoints: 7
  • SmartPoints: 8
Sans sucre ajoutéSans sucre ajouté
Sans fruit à coqueSans fruit à coque

Photos

CAKE LARDONS, OLIVES ET POIVRONS ROUGES, photo 1
CAKE LARDONS, OLIVES ET POIVRONS ROUGES, photo 2
CAKE LARDONS, OLIVES ET POIVRONS ROUGES, photo 3
CAKE LARDONS, OLIVES ET POIVRONS ROUGES, photo 4

Accord vin : Que boire avec ?

IrancyBourgogne, Rouge
Alsace Pinot NoirAlsace, Rouge
Côtes de Provence blancProvence, Blanc

Questions:




Commentaires des membres:

fasyla3, 04/06/2009

Un délice! a l'aperitif ou avec une salade il a fait sensation.

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minayue, 15/05/2009

Mauvais gras. Parlons Français,c'est un gâteau.

(0) (0) Signaler
CIE, 15/05/2009

Quel beau cake !
humm merci pour cette gourmandises
tu pourrais me rajouter des anchois dedans pour que je sois aux anges ?
merci

(0) (0) Signaler
tometlisa, 15/05/2009

Recette classique mais délicieux accompagnée d'une salade ca fait un plat

(0) (0) Signaler

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