Cake lardons au feta

Préparation

• Faites cuire les lardons dans une poêle jusqu'à temps qu'ils soient à votre goût.
• Préchauffez votre four à 180°.
• Dans un saladier, mélangez la farine, la levure, les oeufs, le lait et l'huile.
• Ajoutez les lardons, le gruyère et des dés fêta, mélangez bien.
• Faites coulez la préparation dans un moule beurré et mettez au four 40 minutes.
• Une fois la cake sorti du four, laissez refroidir un peu. Démoulez le cake et coupez des petits carrés.