Ptitchef

Cake aux lardons & tomates séchées

Apéritif
4 parts
10 min
50 min
facile
1208 Kcal
Ne rater pas cette bonne occasion!Facile à faire et gout inoubliable.

Ingrédients

Nombre de parts: 4

150 grs de farine

1 sachet de levure chimique


10 cl de lait

100 grs de gruyère

2 tranches de jambon de bayonne

200 grs de lardons

240 grs de tomates séchées marinées à l'huile d'olive

Préparation

  • Préchauffez le four à 180° C.
    Mélangez dans un saladier les œufs, la farine et la levure.
  • Ajoutez ensuite l'huile, la lait et le gruyère râpé.
    Remuez et ajoutez le jambon cru coupé grossièrement.
  • Faites revenir les lardons 5 minutes à la poêle sans matière grasse jusqu'à ce qu'ils soient légèrement grillés.
  • Égouttez les tomates et les ajouter aux lardons.
    Mélangez le tout à la préparation et poivrez.
  • Versez dans un moule à cake et faites cuire au four 45 minutes.
  • Vérifiez la cuisson avec la lame d'un couteau qui doit ressortir séche.
  • Laissez refroidir et démoulez.
P Philo aux fourneaux

Informations nutritionnelles (pour 1 part):

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion = 283g
Calories: 1208Kcal
  • Glucides: 28.8g
  • Lipides: 107.4g
  • Gras sat.: 22.2g
  • Protéines: 30.4g
  • Fibres: 1.8g
  • Sucre: 2.6g
  • ProPoints: 34
  • SmartPoints: 40
Sans sucre ajoutéSans sucre ajouté
Sans fruit à coqueSans fruit à coque
* Pourcentage des apports quotidiens (base 2000 Kcal)

Accord vin : Que boire avec ?

Côtes de Provence blancProvence, Blanc
Languedoc blancLanguedoc-Roussillon, Blanc
BrouillyBeaujolais, Rouge





Notez cette recette:

Vous allez aimer

Recette Cake jambon fromage et olives vertes
Cake jambon fromage et olives vertes
6 parts
50 min
facile
3.4 / 5
Recette Cake au thon rapide
Cake au thon rapide
6 parts
50 min
facile
3.7 / 5
Recette Cake lardons tomates et estragon
Cake lardons tomates et estragon
8 parts
1 heure
facile
3.5 / 5

Recettes

A lire également

Les Cake-Pops : des sucettes folles pour toutes les envies !Les Cake-Pops : des sucettes folles pour toutes les envies !Zoom sur 6 variétés de tomatesZoom sur 6 variétés de tomates

Menu du jour

Recevoir le menu du jour:

Question du moment
Quelle est votre spécialité asiatique préférée?
Votez