Cake d'automne au champignons et lardons

Name: Cake d'automne au champignons et lardons
Prep time: 10 min
Cook time: 42 min
Total time: 52 min
Yield: 8
Cuisine: Fr
Ingredients: 3 oeufs; 150 g de farine (avec poudre levante ou 150 g de farine et 1/2 sachet de levure); 8 cl d'huile; 13 cl de lait; 100 g de gruyère; 200 g de champignons de paris; 200 g de lardons; 1 gousse d'ail; Un peu de persil; Sel; Poivre

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Entrée

facile

52 min

308 Kcal

Autrement dit: "C'est du FUN" .

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Préparation

Préparation10 min

Cuisson42 min

Nettoyez les champignons et coupez les en 2.
Poêlez les dans un peu de beurre avec l'ail haché , le persil ciselé , le sel et le poivre.
Faites revenir les lardons quelques minutes a la poêle, pour enlever la graisse et les égoutter dans un saladier , mélangez les œufs avec la farine.
Faites chauffer, le lait 1 minute au micro ondes.
Incorporez l'huile petit a petit et le lait.
Ajoutez le gruyère et mélangez , assaisonnez.
Incorporez les champignons, et les lardons.
Versez le tout dans le moule graissé si il n'est pas en silicone.
Cuisson 45 minutes th 6.
Attendez un peu qu'il refroidisse et coupez le au couteau électrique pour avoir des belles tranches.
Coupez en carré et servez le à l'apéro.

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Nutrition

pour 1 portion / pour 100 g

Calories: 307Kcal

Glucides: 15.3g
Lipides: 21.3g
Gras sat.: 6.4g
Protéines: 12.9g
Fibres: 1.2g
Sucre: 1.6g
ProPoints: 8
SmartPoints: 10

Information nutritionnelle pour 1 portion (128g)

Sans sucre ajouté

Sans fruit à coque

TTatagateaux

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Ingrédients