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Cake d'automne au champignons et lardons

Autrement dit: "C'est du FUN" .
Entrée
8 parts
10 min
42 min
facile
308 Kcal

Ingrédients

8
Coût estimé: 4.93 (0.62€/part)

Préparation

  • Nettoyez les champignons et coupez les en 2.
  • Poêlez les dans un peu de beurre avec l'ail haché , le persil ciselé , le sel et le poivre.
  • Faites revenir les lardons quelques minutes a la poêle, pour enlever la graisse et les égoutter dans un saladier , mélangez les œufs avec la farine.
  • Faites chauffer, le lait 1 minute au micro ondes.
    Incorporez l'huile petit a petit et le lait.
    Ajoutez le gruyère et mélangez , assaisonnez.
  • Incorporez les champignons, et les lardons.
    Versez le tout dans le moule graissé si il n'est pas en silicone.
  • Cuisson 45 minutes th 6.
    Attendez un peu qu'il refroidisse et coupez le au couteau électrique pour avoir des belles tranches.
  • Coupez en carré et servez le à l'apéro.

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Quiche aux lardons


Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (128g)
Calories: 307Kcal
  • Glucides: 15.3g
  • Lipides: 21.3g
  • Gras sat.: 6.4g
  • Protéines: 12.9g
  • Fibres: 1.2g
  • Sucre: 1.6g
  • ProPoints: 8
  • SmartPoints: 10
Sans sucre ajouté Sans sucre ajouté
Sans fruit à coque Sans fruit à coque

Photos

Cake d'automne au champignons et lardons, photo 1
Cake d'automne au champignons et lardons, photo 2

Accord vin : Que boire avec ?

Chateauneuf-du-pape rouge Vallée du Rhône, Rouge
Côtes de Provence blanc Provence, Blanc
Languedoc blanc Languedoc-Roussillon, Blanc

Questions:






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