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Cake au chorizo

Apéritif
4 parts
10 min
40 min
facile
1005 Kcal

Ingrédients

4

Préparation

  • Préchauffer le four à 180°.
  • Dans un saladier, mélanger la farine et le levure.
  • Ajouter les oeufs, la moutarde, l'huile et le lait en fouettant bien afin d'obtenir une pâte bien lisse. Saler, poivrer et incorporer la muscade.
  • Ajouter le fromage et le chorizo coupé en petits cubes, mélanger à nouveau. Verser cette préparation dans un moule à cake beurré.
  • Cuire au four pendant 40 minutes en contrôlant la cuisson à l'aide d'un couteau.
  • Démouler le cake et le servir tiède ou froid.

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (284g)
Calories: 1005Kcal
  • Glucides: 50g
  • Lipides: 70.5g
  • Gras sat.: 23.7g
  • Protéines: 40.6g
  • Fibres: 3g
  • Sucre: 3.9g
  • ProPoints: 27
  • SmartPoints: 33
Sans sucre ajouté Sans sucre ajouté
Sans fruit à coque Sans fruit à coque

Photos

Cake au chorizo, photo 1
Cake au chorizo, photo 2

Accord vin : Que boire avec ?

Puligny Montrachet Bourgogne, Blanc
Chateauneuf-du-pape blanc Vallée du Rhone, Blanc
Pouilly Fuissé Bourgogne, Blanc

Questions:






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