Ptitchef

Cake au chorizo

Apéritif
4 parts
10 min
40 min
facile
1005 Kcal

Ingrédients

Nombre de parts: 4

10 cl de lait

10 g de beurre

2 cuillères à soupe de moutarde


260 g de farine

200 g de gruyère râpé

200 g de chorizo

1 cuillère à café de noix de muscade

1/2 sachet de levure

sel

poivre

Préparation

  • Préchauffer le four à 180°.
  • Dans un saladier, mélanger la farine et le levure.
  • Ajouter les oeufs, la moutarde, l'huile et le lait en fouettant bien afin d'obtenir une pâte bien lisse. Saler, poivrer et incorporer la muscade.
  • Ajouter le fromage et le chorizo coupé en petits cubes, mélanger à nouveau. Verser cette préparation dans un moule à cake beurré.
  • Cuire au four pendant 40 minutes en contrôlant la cuisson à l'aide d'un couteau.
  • Démouler le cake et le servir tiède ou froid.

Informations nutritionnelles (pour 1 part):

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion = 284g
Calories: 1005Kcal
  • Glucides: 50g
  • Lipides: 70.5g
  • Gras sat.: 23.7g
  • Protéines: 40.6g
  • Fibres: 3g
  • Sucre: 3.9g
  • ProPoints: 27
  • SmartPoints: 33

Sans sucre ajoutéSans sucre ajouté
Sans fruit à coqueSans fruit à coque
* Pourcentage des apports quotidiens (base 2000 Kcal)

Photos

Cake au chorizo, photo 1Cake au chorizo, photo 2

Accord vin : Que boire avec ?

Puligny MontrachetBourgogne, Blanc
Chateauneuf-du-pape blancVallée du Rhone, Blanc
Pouilly FuisséBourgogne, Blanc





Notez cette recette:

Vous allez aimer

Recette Cake au thon rapide
Cake au thon rapide
6 parts
50 min
facile
3.6 / 5
Recette Cake aux olives noires et à la feta
Cake aux olives noires et à la feta
6 parts
50 min
facile
3.7 / 5
Recette Cake au fromage lardons chorizo
Cake au fromage lardons chorizo
4 parts
55 min
facile
4 / 5
Recette Cake courgettes chorizo
Cake courgettes chorizo
6 parts
1h5m
facile
Recette Cake au chorizo
Cake au chorizo
3 parts
50 min
facile
4.5 / 5

Recettes

A lire également

Les Cake-Pops : des sucettes folles pour toutes les envies !Les Cake-Pops : des sucettes folles pour toutes les envies !

Menu du jour
Question du moment
Prenez-vous un petit-déjeuner le matin?
Votez