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Cake au chorizo et ossau-iraty

Entrée
4 parts
10 min
35 min
facile
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Ingrédients

4

Préparation

  • Préchauffez votre four à 170°.
  • Tranchez le chorizo en tous petits dés.
  • Dans un cul de poule, mélangez les oeufs, le yaourt, le sel et les épices. Incorporez la farine et la levure.
  • Ajoutez enfin l'huile d'olive, les dés de chorizo et le fromage coupé en cubes.
  • Mélangez bien et versez dans les moules.
  • Faites cuire environ 35 minutes pour un moule à cake, ou 20 minutes pour des moules individuels.
  • Laissez reposer 5 minutes avant de démouler.

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