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~*~* Cake au chorizo et haricots mange-tout ~*~*

Un cake incomparable au goût, alors surtout n'hésitez pas et essayez sans plus tarde.
Autre
4 parts
1 h 20 m
55 min
facile

Ingrédients

4

Préparation

  • Faites cuire les haricots 5 minutes à la vapeur (programmez 5 minutes 100° vitesse 1 dans le panier vapeur avec 0.5 L d'eau).
  • Coupez le chorizo en rondelles. Faites chauffer une poêle avec un filet d'huile d'olive et ajoutez le chorizo et les amandes. Laissez cuire 2-3 minutes puis refroidir.
  • Dans un saladier, mélangez la farine avec la levure.
    A part, battez les œufs et ajoutez-les à la farine. Mélangez bien puis incorporez le lait et l'huile mélangez progressivement de vitesse 1 à 5 pendant 2 minutes afin de tout bien mélanger.
  • Assaisonnez et ajoutez le chorizo, les amandes et les haricots , passez les au préalable dans un peu de farine.
  • Mélangez bien et versez dans un moule à cake.
    Laissez reposer 1 heure au réfrigérateur.
  • Enfournez dans un four chaud à 180° (thermostat 4) pendant 45 minutes environ.


Photos

~*~* Cake au chorizo et haricots mange-tout ~*~*, photo 1
~*~* Cake au chorizo et haricots mange-tout ~*~*, photo 2

Accord vin : Que boire avec ?

Chénas Beaujolais, Rouge
Puligny Montrachet Bourgogne, Blanc
Alsace Pinot Noir Alsace, Rouge

Questions:






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